Автор обзора: «ZooVita»
Жили у бабуси… Слова незатейливой песенки, знакомые всем с детства говорят о большой популярности этой домашней живности. Пользу птицы человек понял очень давно. По мнению ученых одомашнивание гуся произошло три-четыре тысячелетия назад.
Из всех птиц, разводимых человеком, гуси более всего приспособлены к самостоятельному добыванию корма. Разведением гусей в домашних условиях люди занимались с целью получения мяса, жира, пуха, перьев. Правда, после изобретение ручек, нужда в гусиных перьях отпала.
Условия содержания
Очень часто людей, собирающихся разводить гусей, интересуют следующие вопросы:
- как и чем кормить птицу;
- сколько живут домашние гуси;
- в каких условиях необходимо содержать питомцев;
- какие породы являются самыми продуктивными и т.п.
Существенными факторами, влияющими на продолжительность цикла жизни гусей, являются:
- условия содержания;
- качество корма;
- принадлежность к той или иной породе.
Необходимо отметить и негативные явления, которые могут крайне отрицательно сказаться не только на продолжительности жизни, но и на яйценоскости, весе, качестве пуха птицы. Это:
- застоявшаяся в поилках вода;
- отсутствие чистоты в помещении, где содержатся гуси;
- грязь в местах выгула;
- некачественный корм;
- отсутствие должного ухода при выявлении различных заболеваний.
У заботливого хозяина, обращающего влияние на все перечисленные факторы, при адекватном уходе птица может без проблем прожить пятнадцать-двадцать лет.
От чего зависит продолжительность жизни домашних гусей
Поговорим о том, сколько лет живут гуси в доступных условиях.
Средняя продолжительность жизни домашнего гуся составляет 15-20 лет. Однако, существуют случаи, когда пернатые птицы жили до 40 лет.
Но так долго проживут разве что мелкие декоративные породы. Или виды, использующиеся в качестве генетического материала для выведения новых разновидностей. Например, джавахетские гусаки, проживающие до 30 лет.
В промышленных масштабах рационален срок жизни гусей в 7-8 лет. Этот показатель характерен для яйценоских пород. Мясные виды чаще забивают до первой линьки — в 8-9 недель.
На приусадебных участках гусей яйценоских пород держат, пока они откладывают яйца — приблизительно до 8 лет. Мясные породы держаться, пока не наберут максимальный вес — где-то до 1-2 лет.
Гусаки на племя живут около 4-6 лет.
На то, сколько живут гуси домашних пород также влияют условия их содержания и рацион. Об этом — далее.
Рацион
Организация правильного питания – одно из главных условий продолжительного существования гусей. Самыми здоровыми будут птицы у которых есть доступ к естественному водоему, а во время летнего выпаса – возможность «пощипать» крапиву, клевер, различные травы.
Зимой специалисты рекомендует выдавать птицам сено и силос.
В любое время года не лишними будут:
- овощи (картошка, свекла, морковка);
- зерновые культуры (овес, рожь, пшеница);
- водные растения.
Надо обязательно добавлять в пищу соль и мел. Песок и маленькие камушки (гравий, галька) необходимы гусям для переваривания пищи.
Владельцам гусей, желающим добиться быстрого роста птицы, придется добавлять в корм витамины А, Е, В 2. Особенно это актуально для гусят в возрасте до двух лет.
Размножение и разведение гусей в домашних условиях для начинающих
Размножением птицы занимаются опытные фермеры. Начинающие птицеводы растят гусят летом, но при желании также могут выращивать производителей круглый год. В целях разведения потомств, выбирают лучших представителей породы. На 3 самки в стаде оставляют не более одного гуся.
Размножение предусматривает зимнее содержание – гуси начинают нестись зимой, примерно через месяц после того, как в птичнике включается дополнительное освещение. Яйца из гнезд необходимо вынимать каждое утро, пока они еще теплые, и хранить не более 10 суток до закладки на инкубацию.
Естественное высиживание
В апреле, когда появляется первая зеленая трава, гусыни начинают высиживать яйца. Помещение для наседок должно быть сухим и чистым, без посторонних запахов, с температурой воздуха не меньше +12 °C.
Яйца из гнезда перемещать нельзя, птица откажется на них сидеть, и зародыши погибнут. Можно подкладывать хорошие яйца под самку, убирая те, в которых есть дефект. Общее их количество не должно превышать 13 штук.
В процессе высиживания гусыню нельзя беспокоить, она может вести себя агрессивно. Для смачивания яиц влагой у птицы должен быть свободный доступ к водоему. В качестве корма наседке дают зерновые отходы, сухие кормовые смеси, творог. Рядом всегда должна стоять чистая питьевая вода.
Первые гусята появляются на 27 день высиживания. Когда они обсохнут, их перемещают в сухой ящик.
Применение инкубатора
Если гусыни отказываются высиживать потомство, большую помощь в разведении гусят окажет инкубатор. Он позволяет создать оптимальные условиям для выведения птенцов. Температура и влажность во время инкубации должна поддерживаться автоматически.
К инкубационным яйцам предъявляются определенные требования:
- скорлупа чистая и ровная, без наростов и наколов;
- форма яиц овально-округлая, вытянутые и круглые экземпляры отбраковываются;
- вес примерно одинаковый – 135 г для средних пород и 185 г для крупных;
- при проверке на овоскопе обязателен 1 желток и отсутствие темных пятен.
Яйца, предназначенные для закладки в инкубатор, не моют во время хранения.
Организация загонов
Кроме вопроса чем кормить домашних гусей, не менее важным фактором является обеспечения нормальных условий жизни для птиц.
Вообще гуси достаточно выносливые создания – адаптируются как к жаре, так и к холоду. Однако это не означает, что можно спустя рукава относится к обустройству их жилища.
Следует выполнить несколько обязательных условий:
- Минимальная площадь в загоне на одну птицу должна составлять один квадратный метр.
- В помещении должно быть организовано хорошее освещение, т.к. в полутемном загоне падает продуктивность, и снижается иммунитет гусей.
- Необходим монтаж вентиляции. Гуси часто испражняются и это приводит к повышению влажности в помещении.
- Птицам необходимо обеспечить сухую подстилку – хоть они и хорошо переносят холода, но лапы и клюв птиц весьма чувствительны к отрицательным температурам. Необходимо набросать на пол соломы, опилок, сена.
- Оптимальной температурой в зимний период считается ноль градусов. В случае необходимости потребуется установка отопительных приборов.
Категорически запрещается:
- содержать гусей в сыром и темном помещении;
- в грязи и без подстилки;
- в загонах, где возможно возникновение сквозняков.
Советы начинающим заводчикам
В хорошую зимнюю погоду следует выпускать гусей на прогулку. Птицы могут пощипать занесенную снегом траву или корни растений.
Летом держать гусей в помещении не обязательно. Однако следует оградить место выгула, разместить кормушки и поилки. Желательно установить крупную емкость с водой для купания.
Основные правила содержания домашних животных
Кормление
Издавна замечено, что гуси, обитающие на вольных выпасах, живут дольше, чем птицы, постоянно содержащиеся в закрытом помещении. На прогулках пернатые самостоятельно кормятся естественной пищей, богатой полезными и питательными веществами.
Дополнительным прикормом служат комбинированные корма, отварные овощи, творог, пророщенное зерно, кормовые дрожжи, рыбий жир, жмых, добавки с высоким содержанием минеральных элементов: мясокостная и рыбная мука, измельченные ракушки, мел.
Рекомендуется корректировать состав корма в зависимости от сезона, периода кладки и вывода птенцов. Желателен постоянный доступ к свежему корму. Как правильно составить меню, читайте в статье «Чем кормить гусей с первых дней жизни в домашних условиях».
Летнее содержание
Распространено мнение, что для плодотворного развода домашних гусей обязательно наличие водоема поблизости их проживания. Например, холмогорские гусаки плавают даже в ледяной воде.
Однако, это условность. Часто достаточно самодельной купели с регулярно свежей водой. Как ее сделать, можно рассмотреть на примере статьи «Строительство водоема для уток на дачном участке своими руками». Информация актуальна и для гусей.
В летний период пернатые обходятся без гусятника и прекрасно ночуют в открытом вольере. Его площадь рассчитывается, исходя из численности птицы: 1 кв. м. на 2-3 птицы. Вольерная территория оборудуется кормушками и поилками. Днем пернатых рекомендуется выпускать на свободный выпас. Площадь площадки для выгула — не менее 5 кв. м. на 1 особь.
Зимнее содержание
Зимой пернатых переводят в гусятник. Площадь: 2 кв. м. на 3 особи. Помещение должно быть без сквозняков, с достаточным поступлением свежего воздуха для предотвращения грибковых налетов. На пол стелят солому вперемешку с опилками. Что еще надо знать о птичнике, читайте в статье «Строительство сарая для гусей своими руками».
В гусятнике обязательна периодическая санитарная обработка стен и полов известковым раствором, регулярная замена подстилочного материала. Возле кормушек насыпают песок, гравий, ракушки и мел.
Вывод потомства
На 3-4 гусыни достаточно держать 1 гусака. Гусыни откладывают яйца в феврале-марте. В это время нужно дополнительное освещение для поддержания светового дня до 14 часов, и утепление мест кладки. На 2-3 особи устанавливается 1 гнездо, о строительстве которого рассказано в статье «Как сделать гнездо для гусей своими руками».
Особое внимание уделяется новорожденным и молодым гусятам. Для их содержания выделяют отдельное чистое помещение, температура — не ниже 16-18 градусов. Плановые прививки помогут уберечь птицу от вирусных и инфекционных заболеваний. При первых признаках недуга (потере веса и аппетита, вялости) необходимо обратиться к ветеринару.
Самые древние
К наиболее древним породам, выведенных человеком относятся гуси из Тулузы и Италии.
Селекционеры из Франции долгое время скрещивали диких серых гусей пока не добились нужного результата. Мясо птиц очень высоко ценится (особенно в Америке).
Гуси крупные, массивные и ленивые. Для них не подходит содержание на пастбищах. Птиц держат на откорме для получения большого количества мяса.
Считается, что итальянская порода стала прародителем для многих современных разновидностей домашних гусей.
Их отличительная черта – высокие вкусовые качества мяса и особенно жирная печень, идеально подходящая для приготовления знаменитого паштета фуа-гра.
Птицы могут обходиться без водоемов и содержать их возможно на ограниченном пространстве. Держатся очень независимо и не желают контактировать с другой деревенской живностью.
Породы домашних гусей
От дикого серого гуся произошли практически все породы домашних гусей, китайские породы ведут свой род от гуся-сухоноса. Как декоративную птицу используют египетского или нильского гуся, канадскую казарку и другие виды мелких гусей.
Все породы домашних гусей подразделяют на мясные, декоративные, бойцовые и яйценоские.
К мясному направлению относят тех гусей, для которых свойственны быстрый набор живого веса и крупные размеры. Это породы:
- Холмогорская,
- Датская,
- Крупная серая,
- Уральская,
- Мамут,
- Африканская.
Яйценоские породы характеризуются яичной продуктивностью до 150 штук ежегодно, а также слабым инстинктом насиживания. Кстати, тесто приготовленное с добавлением гусиных яиц, является самым пышным. К яйценоским породам относятся:
- Китайская,
- Итальянская,
- Рейнская,
- Кубанская.
В чисто декоративных целях выведена курчавая порода гусей. Иногда в декоративных целях содержат мелкие виды гусей, например, египетского гуся.
Бойцовые гуси — отрада настоящих ценителей. Бои гусей бескровны, гусаки сражаются за свою любимую гусыню-любушку. Для этих пород характерны крупный размер, развитая мускулатура, агрессивный нрав, выносливость, устойчивость к холоду и болезням. Они отличаются жизнестойкостью и малой яйценоскостью. К бойцовым породам относятся:
- Горьковская;
- Арзамасская;
- Легендарная тульская бойцовая.
Для домашнего содержания заслуживают пристального внимания следующие породы.
Хохломская
Это распространенная в России порода, выведенная в конце XIX века. В отличие от других сородичей не агрессивны, уживаются с другими животными на подворье. Яйценоскость имеют низкую, разводят в основном для получения мяса.
Вес гусака достигает десяти кг, а самки – до семи-девяти. В питании неприхотливы, хорошо переносят холода, при правильном уходе могут дожить до семнадцати лет.
Горьковская
Одна из самых молодых пород. Хотя выведена в конце XX века, но ее поголовье в современной России достигает 50% от общего числа домашних гусей.
Отличные качества получили признание не только в РФ, но и в Европе. Гуси этой породы обладают значительной массой, приносят до полусотни яиц в одной кладке. Гусыни прекрасные наседки, и из каждых десяти яиц у них вылупляется 9 птенцов.
На фото домашних гусей этой породы хорошо видны характерные особенности птиц – белое оперение и красная шишка на лбу.
Считается самым перспективным видом для промышленного разведения и получения мяса и пуха.
Описание распространенных домашних пород
Цель разведения
Выбор породы напрямую зависит от цели разведения. Если цель — продажа мяса, то важно, сколько весит домашний гусь. Интересно, что некоторые гусиные виды мясного направления отличаются и повышенной яйценоскостью. Рассмотрим описание пород наиболее востребованных домашних гусей.
Холмогорская
Гуси этой крупной породы имеют шишку на голове и жировые складки на животе. Живая масса взрослой особи 8–12 кг. Выносливы и неприхотливы в уходе. Прекрасно переносят зимние холода. Популярны в центре России.
Недостаток: половая зрелость наступает в 3-х летнем возрасте, низкая яйценоскость – до 30 яиц в год.
Линдовская
Мясная порода с отличными вкусовыми качествами. Вес до 7-8 кг, белое оперение, яйценоскость наступает в 8 месяцев и достигает до 65 яиц в год. Имеют густой и чистый пух. Распространены по всей европейской части континента.
Недостаток: отсутствие водоема может привести к гибели птицы. Рекомендуется оборудование затемненных мест для расплода птицы.
Серые гусаки
Крупные мясистые птицы весом 8-9 кг. Имеют белый живот и серые перья. Гуси быстро растут и в 2 месяца набирают вес до 5 кг. Яйценоскость — до 40 яиц в год. Нетребовательные в уходе, прекрасно обходятся без водоемов. Самки ответственно высиживают потомство. Разводятся в европейской части России.
Недостаток: выживаемость птенцов до 65-80%.
Демидовская
Средние птицы с белым оперением и хохолком в лобовой части. В 8 месяцев набирают вес до 6-8 кг. Высокая яйценоскость до 70 шт. в год. Птица неприхотлива в уходе и питании. Порода используется для выращивания мяса и молодняка в промышленных масштабах. Разводятся в центре России.
Недостатки отсутствуют.
Датский легарт
Выращиваются с целью получения чистого и густого пуха — до 0,5 кг с особи в год. Имеют среднее телосложение с белым оперением. Вес взрослой особи 5-7 кг. Неприхотливы в уходе. Молодняк набирает вес до 4 кг уже в 3-х месячном возрасте. Массово разводится в Дании.
Недостаток: невысокая яйценоскость 30-40 яиц в год. Плохо переносят перепады температур.
Тулузская
Массивные темно-серые птицы с «кармашком» под клювом. Вес взрослого гуся доходит до 12 кг, а гусыни – до 8 кг. При хорошем откорме имеет массивные сальные отложения. Распространена во Франции для выращивания печени массой до 400-600 г.
Недостаток: низкая яйценоскость: 25-35 яиц в год. У самок не развит материнский инстинкт, выживаемость птенцов — до 60%. Пернатые теплолюбивы, чувствительны к сквознякам и температурным перепадам.
Если вас заинтересовала статья, поставьте, пожалуйста, лайк и сделайте репост. В комментариях можете поделиться своими наблюдениями с нашими читателями.
Бойцовская порода
Потомки знаменитого Левши любили в свободное время развлекаться гусиными боями. Тульская порода изначально выводилась именно с этой целью. В результате появились птицы с развитой мускулатурой, крупным телом и агрессивным характером.
Вес самцов достигает девяти кг, гусыни легче всего на один килограмм. Дают мясо высокого качества. Особых правил в уходе не требуют.
Интересные факты
Самая известная история, связанная с гусями – легенда о том, как чуткие птицы спасли Рим от нашествия галлов.
Гусь далеко не миролюбивая птица. Защищая свое гнездо может даже покалечить человека.
Гусята начинают плавать уже на второй день жизни.
В хлопковых штатах США гусей используют до уничтожения сорняков. Хлопчатник птицы не едят, а вот сорняки выщипывают и поглощают.
Гусак считается примерным семьянином – живет со своей гусыней всю жизнь.
Немцы считают, что по интеллекту, преданности и по возможности дрессировки гуси не уступают собакам.
В России выведено почти в два раза больше различных пород птиц, чем во всей Европе.
Во время перелета птицы поднимаются на высоту Джомолунгмы, а официальный рекорд – подъем на десять километров!
В Книге рекордов Гиннесса зафиксирован рекорд продолжительности жизни гусака по кличке Джордж. Патриарх отошел в загробный гусиный мир в возрасте сорока девяти лет и восьми месяцев.
