Пасека как бизнес: организационные моменты, необходимый инвентарь и разрешительные документы

С чего начать

Иногда многие новички, столкнувшись с первыми проблемами, сворачивают дело. Чтобы такого не случилось, на первом этапе начинающий пасечник должен заняться изучением:

• условий содержания и зимовки пчел;
• обустройства пасеки;
• видов ульев, правил размещения;
• приобретения и изготовления рамок, условий забора меда;
• правил ухода за пчелами и ульями;
• условий хранения меда и реализации продуктов пчеловодства;
• требований к пчеловодному инвентарю;
• состава и размножения пчелиной семьи.

Получить практические навыки на действующей пасеки – правильное решение. Знания без опыта только 50% успеха. Также важно решить, какая будет форма пасечного хозяйства.

Виды пасеки

Организация промышленной пасеки в России требует больших материальных затрат, наличие как минимум 500 ульев и привлечение дополнительной рабочей силы. Кроме того, пасечник и помощники должны иметь достаточно практического и теоретического опыта в пчеловодстве.

Для любительской пасеки подходит стационарный вид, который можно обрабатывать самостоятельно. Кроме того, улья всегда под присмотром и хозяин занимается пчелами в удобное время. Существенные недостатки – малый объем меда только для собственных нужд, а также нельзя разместить много домиков на точке.

Кочевая пасека – выгодное занятия для индивидуального предпринимательства. Перемещение в места медоносов позволяет увеличить объем меда за короткий промежуток времени. Недостатки: привлечение дополнительных работников, наличие прицепа для транспортировки, жизнь в полевых условиях, поиск медосборов, постоянный присмотр, затраты на перевозку.

Мобильная кочевая пасека обеспечит хороший сбор меда

Покупка инвентаря и оборудования

С чего начать оборудование своей пасеки? Безопасность и комфорт в работе с пчелами во многом зависят от грамотного выбора оборудования и инвентаря. Поэтому следует особое внимание уделить важным покупкам.

Конструкции ульев различны. У каждой есть свои преимущества и недостатки. Начинающему пасечнику выбор нужно остановить на дадановском типе, перейдя по мере накопления опыта на многокорпусные ульи.

Дадановский тип

Для занятия пчеловодством требуется определенный набор инструментов:

• пасечная стамеска;
• щетка со щетиной из конского волоса;
• медогонка;
• дымарь.

При покупке любого предмета следует обратить внимание на его эргономику. Неудобные приспособления могут привести к аварийным ситуациям, подвергая здоровье пасечника опасности.

Сократить время на выбор и покупку инвентаря можно, приобретя готовые наборы, включающие все необходимые новичку предметы. Кроме оборудования и инструментов, следует внимательно укомплектовать аптечку. Законодательство предусматривает необходимость регистрации пасеки. Даже содержание единственной пчелосемьи требует оформления паспорта.

Инвентарь для пчеловодства

В заключение можно сказать, что самостоятельное обустройство пасечного хозяйства с нуля – увлекательный, но трудоемкий процесс. Для получения продуктивной пасеки необходимо создать и учесть множество аспектов. Кроме того, рекомендуется проведение аллергопроб перед заведением пчел. Потребуется тщательно изучить процессы развития и жизнедеятельности пчел, выбрать и закупить оборудование и инвентарь. Следует законодательно зарегистрировать пчелиные семьи, получив на них паспорта. Однако, если правильно спланировать место установки, режим профилактических мероприятий, ведение пчелиного хозяйства принесет доход в виде экологически чистого продукта.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Что нужно для пасеки с нуля

Важный организационный момент – выбор местности для пасеки. Главное условие – разнообразие медоносов, где цветение одного растения сменяется другими видами.

Чтобы заниматься пчеловеденьем, необходимо определить кормовую базу. Условная норма, которую пчелы берут с 1 га площади:

• белая акация – 600 кг;
• липа – 600-1000 кг;
• подсолнечник – 30-60 кг;
• белый клевер – 75-100 кг;
• кипрей – 350-500 кг;
• эспарцет – 100-400 кг.

Кипрей – замечательный медонос для пчел
Тем, кто живет в частном секторе рядом с полями и лугами, организовать небольшую пасеку можно на приусадебном участке. Сложнее обстоит дело для желающих заняться пчеловодством в городе. В этом случае подойдет дачный кооператив. Единственное условие – принять меры предосторожности, возвести ограждение высотой 2 метра. Также следует узнать о существующих пасеках в ближайшей округе.

Можно присоединиться к обществу пчеловодов. Начинающий пасечник получит одновременно помощь в виде советов более опытных наставников и участок. Даже многие женщины считают увлекательным занятием разведение пчел. Чтобы минимизировать затраты и объединить усилия несколько пасечных хозяйств объединяют в одну пасеку.

Какие существуют требования для расположения пчеловодного хозяйства:

1. Холмистая местность лучше чем низменность, где часто сырость и туман. Такой климат не подходит пчелам.
2. Отсутствие вблизи водоема, особенно когда медоносы находятся на другой стороне.
3. Хорошее освещение солнцем пасеки утром, тень от деревьев в дневное время.
4. Близкое расположение электрических и водопроводных сетей для обустройства пасеки.
5. Отсутствие рядом другого пчеловодного хозяйства на расстоянии 2 км, чтобы пчелы не ушли в чужие улья.
6. Отсутствие медоносов, которые обрабатываются ядохимикатами, мест с инфекционными заболеваниями насекомых.
7. Расстояние 500 м до животноводческого хозяйства.
8. Дистанция между пасекой и объектами социальной инфраструктуры 300 метров.
9. Нахождение на расстоянии 3-5 км шоссе, кондитерских фабрик, химических предприятий, сахарного завода.

Удачное место для кочевой пасеки – поле подсолнечника
Подготовительные действия на выборе места не заканчиваются. Следующий шаг – обустройство хозяйственных построек и домиков для пчел. Потребуется также жилище на три комнаты: одна для пасечника, другая для хранения меда, третья для инвентаря, рамок и ульев. Для организации кочевой пасеки необходимо приобрести специальный фургон.

Биолокация

На тему биолокация написано много статей.

Геопатогенная зона – это отрицательная энергия, которая вредна для пчел.

Биолокация помогает определить такие участки. Физики и биолокаторщики не пришли к единому мнению. Одни советуют ставить улья в месте пересечения рамок, другие – в чистой зоне.

Принцип действия биолокатора следующий: делают рамку из металлической проволоки диаметром 5 мм, берут в руку и начинают движение по участку земли. Рамка поворачивается в геопатогенной зоне в зависимости от того, в какой руке, если в правой, то поворот влево и наоборот. Там где отсутствуют признаки движений, место считается чистым и пригодным для пчел.

Какие выбирать улья

Существуют типовые конструкции ульев:

• Дадана-Блатта на 12 рамок;
• Дадан на 10 рамок;
• многокорпусный;
• лежак 16 и 12 рамок.

Конструкции не отражаются на продуктивности пчел. Разборка, сборка, погрузка, перевозка упрощает труд пчеловода. На выбор ульев влияет порода пчел. Для южного вида подходят улья лежаки, для среднерусского – вертикальные. Чтобы насекомые хорошо ориентировались, необходимо красить домики в разные цвета.

Смотрите видео, какой улей лучше выбрать

Каких покупать пчел

Приобретение пчел – заключительный финал организационной подготовки пасеки. Лучшее время для покупки – весна. Критерий выбора пчелиной семьи распространенный вид для данной местности, а также:

• наличие молодых маток не старше двух лет;
• до 12 улочек с пчелами;
• свежее гнездо;
• если приобретение перед медосбором, наличие запечатанного расплода.

Покупать можно пчелопакетами с сотами и без сот, чтобы усилить семью и увеличить пасеку.

Смотрите видео, как правильно выбрать пчелопакеты

Наиболее распространенные виды пчел, которые стоит завести:

1. Серая кавказская порода хорошо собирает пыльцу с разнотравных медоносов, не допускает посторонних пчел к ульям, не ворует мед, неагрессивная. Минус – теплолюбивые насекомые боятся заморозков и сильно подвержены заражению.
2. Среднерусский вид отличается высокой продуктивностью, выносливостью к холоду, эффективно работает с липой и гречихой, минус – склонность к роению и агрессивность.
3. Украинская степная порода подходит для медоносов: липа, подсолнух, гречиха. Обладает высокой холодоустойчивостью и хорошо переносит зиму.
4. Кранская пчела продуктивная, собирает много меда, зимой экономно расходует резервы, выращивает большой расплод, неагрессивная. Среди недостатков склонность к роению.

Стоимость иностранных семей высокая, на проверки уходит много времени.

Нормативные требования

При организации пасеки частным лицом или предпринимателем соблюдают следующие требования:

1. Пчеловодное хозяйство можно устроить на собственном земельном или арендованном участке. При этом дистанция от пасеки до границ соседней территории не менее 10 метров. Если такое расстояние не позволяет маленькая усадьба, то установить забор высотой до двух метров.
2. Запрещается размещать пасеку на расстоянии меньше чем 100 м от культурных и социальных учреждений.
3. Стационарную пасеку желательно обеспечить насаждениями деревьев и кустарников.
4. Количество пчелосемей на одном участке не более 150.
5. Дистанция между ульями 3 метра, между рядами 10 метров.
6. Окружающую территорию надо ежегодно пахать и сеять медоносные растения.
7. На пасеке не должно быть постороннего мусора и хлама, необходимо периодически косить траву на участке.
8. Нельзя размещать улья вблизи высоковольтных линий и источников радиационного излучения, аэродромов, предприятий химической и кондитерской промышленности, сахарных заводов, фабрик по переработке воска.
9. Минимальная дистанция между кочевыми пасеками – 1,5 км, от кочевой до стационарной – 3 км.
10. Запрещается ставить улья на пути лета к медоносам с другой пасеки, которая была создана раньше.
11. Кочевое хозяйство размещают после уведомления санитарной службе района или города.
12. Улья следует содержать в чистом и исправном состоянии. На фасаде пчелиного домика расположен ориентир летка, который обустроен площадкой для мусора.
13. Наличие на пасеке запасных ульев и рамок, средств дезинфекции и гигиены, аптечки, хранилища для инвентаря и продуктов пчеловодства.
14. Обустройство готового дома для холодной местности с сильными заморозками. Это сухое и хорошо проветриваемое помещение, при этом температура должна держаться начиная с 0 до 6 градусов, влажность не более 85%.

В городах и поселках разрешается заводить миролюбивых насекомых: Итальянская, Кавказская, Карпатка.

Одной из проблем в ведении пасеки может стать роение пчел. Такое состояние особенно опасно для людей, особенно маленького ребенка. Рой может не только искусать, но испугать. Поэтому пасечник обязан предотвращать роение насекомых.

Комплекс мер включает размещение пчелиных домиков в тени, формирование противороевых отводков, обеспечение участка медоносными растениями. За 2 недели до медосбора пасечник добавляет в улей рамки с вощиной, чтобы загрузить пчел работой. Одной из причин роения является старая матка, ее следует менять раз в 2 года.

Началось роение пчел на рамках с вощиной

Как создать свою пасеку

Создание пасеки я бы сравнил в какой-то степени с созданием своего бизнеса, то бишь с предпринимательством. В том плане, что из сотни начинающих пчеловодов через несколько пчеловодных сезонов (особенно неудачных) остаются единицы. Создать пасеку — лишь полдела (если не меньше), а вот поддерживать в хорошем состоянии своё пчеловодное хозяйство и получать доход с пасеки уже требует усилий.

Итак, мысли о собственной пасеке уже давно живут в голове, с чего же начать, как завести пчёл? Прежде всего стоит решить два очень важных вопроса:

• Можете ли вы работать с пчёлами? Был ли опыт работы с пчёлами? Есть ли боязнь перед укусами? Если опыта с обслуживанием пчелиных семей нет и присутствует страх перед ужалением — может и не стоит создавать свою пасеку?
• Для чего вам нужна пасека? В качестве хобби и для удовлетворения своих потребностей в мёде и пчелопродуктах или же для получения основного дохода? Это разные вещи, требующие разного подхода.

С вышеуказанными вопросами определились и теперь самое время вернуться к вопросу: с чего начать? Рассмотрим вариант создания пасеки с парой десятков семей с перспективой дальнейшего роста. Уже рассуждал (здесь можно прочитать — «Основные средства в пчеловодстве») что самое главное для пасеки — это наличие земли (участка), где будут стоять ульи. Поэтому начинать следует с выбора места под пасеку.

Участок под пасеку. Проще всего приобрести участок в малонаселённой деревушке. Можно с домиком, банькой и сарайчиком. В идеале — участок на котором уже держали пчёл: есть помещение для зимовки пчёл — зимовник, мастерская для изготовления или ремонта ульев и т.п. Обратить внимание следует на наличие лесов, оврагов, лугов, редколесья вокруг пасеки и на отсутствие крупных водоёмов и сельскохозяйственных полей.

Очень желательно наличие в непосредственной близости от пасеки ранневесенних медоносов и пыльценосов, в частности ивовых деревьев и кустарников, а они растут как известно около воды (реки, ручьи, запруды, болотистые местности). Наличие раннего источника корма очень поможет пчелиным семьям в весеннем развитии. Иначе придётся перевозить пчёл на развитие куда-нибудь, либо подкармливать.

В такой малонаселённой деревушке, обычно в качестве сорной травы, на заброшенных огородах, в проулках, за околицей вырастает много хороших медоносов, например тот же самый чертополох колючий. Отсутствие домашнего скота (коровы, лошади, овцы, козы, свиньи) у местного населения для пчеловода тоже является плюсом — растения, дающие пчёлам нектар и пыльцу, не будут поедаться и вытаптываться.

Найти место для будущей пасеки в нашей необъятной стране можно без проблем. Ну, может вокруг крупных мегаполисов (в частности вокруг городов-миллионников) и не просто, но ведь удалённость от крупного города идёт только плюсом: продукция получается экологически чистой.

Место для пасеки нашли, точок приготовили, обнесли сплошным двухметровым забором, с расположением ульев на пасеке определились, колышки забили, ульи установили, теперь покупаем пчёл.

До пчёл нужно обзавестись пчеловодным инвентарём, который можно купить в пчеловодных магазинах или б/у по объявлениям. Пчёл можно покупать пакетами и семьями. Что лучше, пчелопакет или пчелосемья, решать вам, но я бы посоветовал приобрести полноценные семьи у пчеловодов с ближайших районов, и сделать отводки. Найти пчелопакеты или пчелиные семьи по объявлениям (тот же самый avito.ru в помощь) не составит труда.

Не стоит забывать о таком, практически бесплатном, способе получения пчёл как ловля бродячих роёв. В этом случае совсем не обязательно лазать по деревьям в лесу, развешивая ловушки для роя. Достаточно в нужном месте в нужное время разместить ловушки или роевни с «Апироем». А именно, на некотором удалении от пасек (только не среди ульев) и желательно в сторону ближайшего леса.

Для ловушки пойдет старый негодный улей или вышедший из строя ящик для рамок (рамконос). Со старой же сушью. Как вариант — смастерить ловушку из подручных материалов (остатки фанеры и ДВП, картон), чтобы не жалко было в случае чего.

Купить пасеку — вот ещё один способ завести пчёл. Самый простой и быстрый. И самый дорогой, потому что всем занимается кто-то, но место для пасеки, скорее всего, всё равно придётся искать вам. Что сюда входит: полностью укомплектованные ульи с пчёлами и весь необходимый инвентарь + консультирование по вопросам пчеловодства. Поэтому, если деньги на жизнь есть и пчеловодство воспринимается как хобби, то пасека «под ключ» — самое то. Тем более сейчас есть фирмы предлагающие такие услуги, в интернете найти можно.

Вот, собственно и всё! Теперь у вас есть своя пасека, поздравляю!