Ленинградская золотисто-серая порода кур: описание, фото, отзывы

Характеристика Ленинградской породы кур

Как известно, кур выращивают для получения яйца и мяса, однако, многие заводчики не могут определиться, какую породу выбрать, на что сделать уклон. Если вы хотите получить одновременно все привилегии, вашему вниманию представляется Ленинградская Золотисто-серая порода кур, которая отличается универсальностью! Также вы узнаете о ее разновидностях, Ситцевой и Белой, каждая из которых имеет свои привлекательные стороны. В статье вы найдете информацию о происхождении видов, детальное описание внешности и продуктивности, отзывы, видео и яркие фото всех представителей.

Стоимость на птицефабриках

Разведением ситцевой ленинградской породы занимаются такие хозяйства и птицефабрики, как:

• ООО «Инкубаторий» (г. Чехов Московской области);
• ФГУП «Генофонд» (с. Шушары Ленинградской области);
• Всероссийский НИТИ птицеводства (г. Сергиев Посад Московской области) и др.

Наряду с ситцевой, здесь выращивается также белая и серая порода кур.

Средняя стоимость инкубационного яйца достигает 50-60 рублей, цыпленка до 14 дней – 150 рублей, а взрослой особи – от 500 до 1 500 рублей в зависимости от возраста птиц.

Обзор породы

Ленинградская порода относится к мясо-яичному направлению и включает в себя три разновидности: Золотисто-серая, Ситцевая и Белая. Каждая из них имеет свои сильные стороны: Золотисто-серая отличается универсальностью, Ситцевая привлекает внешним видом и яйценоскостью, а Белая удивит вас внушительным весом и темпами роста. Все они характеризуются дружелюбностью и хорошей жизнеспособностью: выживаемость молодняка – 93-95%, взрослых особей – 80%.

Происхождение

Ленинградская порода — это искусственно выведенный вид. Первая разновидность – Золотисто-серая была разработана путем длительных экспериментов в течение 1970-80-х гг. прошлого столетия. Для этого ученые скрещивали Полосатых и Бурых Леггорнов.

Ленинградские Белые были получены в 70-е годы путем многократных гибридизаций. Исследователи внесли Белым Леггорнам кровь Австралорпов. Таким образом, только в четвертом поколении была получена нужная порода. Эти куры превосходят своих прародителей по выживаемости, уровню привеса, скорости роста и общему развитию.

Ленинградская Ситцевая порода была зарегистрирована в 1985 году. В то время активно развивались птицеводство и садоводство, поэтому потребовались птицы с красивыми внешними данными и хорошей продуктивностью. Эта разновидность выведена путем скрещивания трех пород: Нью-Гемпширов, Черно-пестрых и Полтавских глинистых Австралорпов.

Внешний вид

Золотисто-серые курочки отличаются крупным телосложением, высоким ростом и широким туловищем. В районе головы и шеи, а также частично на крыльях оперение золотистого цвета, туловище – серое с пепельным оттенком. Гребень – листовидный, розового окраса; сережки – бело-розовые. Кожа – светлая с желтоватым оттенком. В суточном возрасте цыплят можно определить их пол: у кур на спине продолговатые темные полоски, а петушки – однотонного светлого окраса без полосок.

Особи Ленинградской Белой разновидности отличаются однотонным белым окрасом. Туловище – массивное, грудная клетка – широкая, хорошо развиты мышцы. Шея плотно покрыта пером. Гребень – листовидный, красный; сережки – красно-белые, среднего размера, клюв и тело – желтоватого оттенка. Хорошо развиты хвост и крылья, последние плохо прилегают к туловищу.

Ленинградские Ситцевые станут украшением любого хозяйства благодаря необычной трехцветной окраске пера, где смешались белый, черный и коричневатый цвета. Это элегантные птицы, телосложение – компактное, пропорциональное. Гребень – листовидный, розовый; сережки – алого или розового окраса. Кожа лап и тела – светлая с желтоватым оттенком.

Продуктивность

Золотисто-серые представители достигают весовых показателей 2,3-2,5 кг – курочки и до 3,2 кг – петушки. Отличаются прекрасной яйценоскостью – до 200 яиц в год. Средний вес яйца – 60-62 г, скорлупа плотная, белого окраса.

Ситцевые не отличаются особыми весовыми показателями: петухи – до 2,7 кг, курочки – 2,0–2,2 кг. Однако, их мясо очень питательно, содержит много витаминов и минералов. Яйценоскость – до 180 яиц в год, которые примечательны отменными вкусовыми качествами, по сравнению с продуктом других кур. Вес одного яйца – 58-60 г, внутри которого находится крупный яркий желток. Скорлупа — светло-коричневого окраса.

Ленинградских Белых выращивают в основном с целью получения мяса, так как вес взрослых женских особей достигает 2,9 кг, а мужских – 4 кг. Яйценоскость при этом – 150-170 яиц. Скорлупа – светло-коричневая, вес – 59-60 г. Молодняк быстро растет, в 2 месяца птица весит 1.5 кг. Несутся рано, начиная с шести месяцев.

Основные характеристики и описание породы

Представители этой породы – спокойные дружелюбные птицы с массивным туловищем и оригинальной окраской оперения. Основная цветовая гамма оперения – золотистые и серые тона. В области шеи и крыльев на сером фоне основного оперения хорошо видны золотистые перышки. Окраска тела – серая с пепельным отливом. Вдоль спинки проходят длинные полосы темно-серого цвета.

Тело – крупное и мощное, широкое, его форма- правильная. Самец может весить до 3,5 кг, самка – до 2,5 кг. На выходе после убоя тушка петуха вывешивает до 2,6 кг, у курочки – до 2 кг, поэтому показатель мясной продуктивности этой породы – не самый высокий, но вкусовые качества мяса превосходны – его нежность и сочность выше всяких похвал.

Головка – среднего размера, гребень – листовидной формы, розовой окраски. Сережки – бледно розовые, среднего размера.

Конечности – средние по размеру, плюсны – неоперенные, нежно-желтые. Хвостовое оперение – среднего размера, хорошо развитое, пышное и густое. Крылышки среднего размера, плотно прилегают к туловищу.

У несушек Ленинградской золотисто-серой породы достаточно высокая яичная продуктивность – одна курочка за год может снести до 200 шт. яиц. Масса одного яйца может достигать 62 г. Окраска плотной скорлупы – ослепительно белая. Отличительное качество таких яиц – очень крупный желток. Молодки отличаются средней половозрелостью – первые яйца они откладывают в полгода.

Отзывы

Заводчики не нарадуются на Ленинградскую породу! Особенной популярностью пользуется Золотисто-серая, которая отличается универсальностью: и вес хорош, и яйценоскость прекрасная, и куры очень привлекательны внешне. Многие российские птицеводы этот вид называют лучшим вариантом Питерского Генофонда. Отмечают заводчики и их спокойный дружелюбный характер, благодаря чему можно выпускать на выгул особей разного возраста. Некоторые отмечают рекордный вес яиц, вот, например, фото продукта этой породы, который весит аж 96 грамм!

Хорошо отзываются и о Ситцевых, они хоть и не отличаются крупными размерами, но радуют яйценоскостью и очень вкусными питательными яйцами. К тому же радуют глаз необычным трехцветным оперением. Также этот вид многие называют «домашним инкубатором» и используют для выведения цыплят.

Склонность к болезням

Как отмечалось выше, Ленинградские ситцевые курицы не подвержены каким-то определённым видам недуг, но, к сожалению, как и представители других пород, при недобросовестном уходе вполне могут подхватить инфекцию.

Самые распространённые куриные заболевания и способы лечения:

1. Сальмонеллёз. Симптомы: слезоточивость, пенистые экскременты, опухшие суставы, плохой аппетит и сильная жажда. Источником заражения могут выступать: помёт, корм, вода, воздух. Лечить сальмонеллёз необходимо «Фурозалидоном» (около 20 дней) и «Стрептомицином» (10 дней).
2. Кокцидиоз. Симптомы: отсутствие аппетита, повышенная жажда, сонливость, безразличие, посинение гребешка, воспаление клоаки, трудности в передвижении. Лечат недуг «Фурацилином».
3. Глистная инвазия. Симптомы: встревоженное состояние птицы, сильный понос. Лечение назначает ветврач исходя из разновидности гельминта.
4. Трематоды. Симптомы: повышенное беспокойство, воспалённая клоака, отсутствие скорлупы на яйцах. Заболевание пролечивается четырёххлористым углеродом.
5. Бронхопневмония. Симптомы: плохой аппетит, тяжёлое дыхание, обильные слизистые выделения из клюва. Лечить следует антибиотиками: «Пенициллином» и «Террамицином».

Узнайте подробнее, как лечить сальмонеллёз у кур.

Чтобы не лечить в будущем перечисленные заболевания и максимально держать птичий двор в хорошем здравии, желательно постоянно придерживаться рекомендуемых профилактических мер:

• своевременно осуществлять вакцинирование особей;
• тщательно следить за чистотой в птичьем «жилище», менять настил, проводить дезинфекцию, не забывать о генеральных уборках;
• соблюдать чистоту в кормушках и поилках, не допускать попадания в ёмкости помёта;
• своевременно выкидывать не склёванный курами влажный корм.

Ленинградская золотисто-серая порода кур

Золотисто-серая разновидность ленинградской породы кур относится к мясо-яичному типу. Больше 40 лет она остаётся одной из самых востребованных у владельцев небольших частных хозяйств. Её любят за высокую продуктивность, нетребовательность к уходу и приятную внешность. Подробное описание породы с фото и отзывами поможет фермерам познакомиться поближе с этой неприхотливой птицей и оценить её по достоинству.

Ленинградская золотисто-серая порода кур

Ленинградские куры фото

Обычно пик яйценоскости приходится на первые два года жизни несушек с момента первой кладки. В дальнейшем этот показатель начинает быстро снижаться, делая дальнейшее содержание этих птиц невыгодным.

В результате раз в 2-2,5 года фермерам приходится полностью заменяя стадо. Если петухи в возрасте более 2,5 лет сохраняют половую активность, и при этом не снижается количество оплодотворенных яиц, то таких самцов на убой не отправляют вместе с остальным поголовьем.

Оплодотворенность яиц – около 82%. Материнский инстинкт у наседок хорошо выражен, однако встречаются особи, которые являются плохими наседками, но это скорее исключение и зависит от тех условий, которые созданы для стада данной породы и от отношения кур и петухов в птичнике.

Особи Ленинградской Золотисто-серой породы – спокойные и дружелюбные, даже молодые петушки не затевают драк с другими обитателями курятника. Поэтому стадо таких курочек можно спокойно содержать с представителями других пород домашней птицы.

Для Ленинградских золотисто-серых кур характерен высокий иммунитет, благодаря которому птицы практически не подвержены большинству болезней, характерных для других пород этой домашней птицы. Также они быстро приспосабливаются к разным климатическим условиям, не требуют особого ухода и непривередливы в еде.

Описание породы кур ленинградская золотисто-серая с фото

Представители этой разновидности обладают оригинальной, но неброской внешностью. В окрасе оперения преобладает 2 цвета – серый и золотисто-жёлтый. Пепельный оттенок присутствует на спине, животе и задней части, золотые перья украшают шею, кончики крыльев и часть спины.

Характеристика экстерьера

Средний вес годовалого петуха этой породы составляет 3,4 кг. Курочки мельче, по достижении половой зрелости они набирают около 2,5 кг.

Петух и курица ленинградской породы

Особенности внешности пернатых:

• массивное, сбитое туловище правильной формы;
• средней длины шея с красивым изгибом плавно переходит в выпуклую грудь;
• спина короткая, прямая, довольно широкая;
• хвост пышный, высоко приподнятый;
• голова небольшая, на ней красуется прямой листовидный гребешок розового оттенка;
• клюв пшеничного цвета;
• сережки розовые;
• крылья средней величины, плотно прижаты к корпусу;
• ноги недлинные с хорошо очерченной мускулатурой на бёдрах и голенях;
• плюсны розовые.

Несушки отличаются от петухов приземистостью и более округлыми формами. У них хорошо развит живот, а шея немного короче. Гребень и серёжки у самок меньшего размера, хвост – короткий.

Темперамент птицы

Характер ленинградской курицы спокойный и уравновешенный. Пернатые в меру активны, любят гулять во дворе, охотно фуражируют. В курятнике почти никогда не возникают конфликты при условии, что птицы ни в чём не нуждаются и комфортно себя чувствуют. С другими обитателями подворья несушки легко уживаются. Петухи в случае угрозы способны встать на защиту членов своей семьи. Золотисто-серые курочки ленинградской породы быстро привыкают к хозяину и хорошо адаптируются к новой обстановке.

Петухи ленинградской золотисто-серой породы

Продуктивность

По сравнению с другими разновидностями ленинградской породы, белой и ситцевой, золотисто-серые несушки показывают самую высокую продуктивность по яйцу – 180–200 яиц в год весом 62 г. Начало яйцекладки у молодок приходится на возраст 5–5,5 месяцев.

Внимание! Максимальной яйценоскости можно достичь, соблюдая правильный режим освещения и придерживаясь рекомендаций по кормлению.

Живая масса взрослой птицы – 2,5–3,9 кг. Тушки имеют хороший товарный вид – мышечные волокна на ногах и груди хорошо очерчены, кожа – светлая с лёгким желтоватым оттенком. Мясо пернатых обладает тонким ароматом и превосходным вкусом. Его можно использовать для приготовления диетических супов, детского питания, запекать, тушить и жарить.

Плюсы и минусы породы

Ленинградская породная линия ценится птицеводами за такие качества:

• универсальность – от несушек получают питательное, вкусное мясо и большое количество яиц;
• нетребовательность к уходу;
• быстрый прирост веса;
• раннее наступление половой зрелости;
• аутосексность – пол цыплят с лёгкостью можно определить в суточном возрасте;
• уравновешенный характер, стрессоустойчивость;
• крепкий иммунитет;
• высокие показатели сохранности молодняка и взрослого поголовья;
• приспособленность к российскому климату.

К недостаткам породы можно отнести плохо развитый материнский инстинкт. Некоторые несушки садятся на яйца, но большая часть неохотно выполняет свою миссию по выведению потомства.

Ленинградские куры отзывы о золотисто-серых

Отзывы тех, кто содержал породу.

Из всего количества отзывов о Ленинградских золотисто-серых курочках ниже представлены те, которые наиболее полно характеризуют эту породу домашней птицы!

Михаил, 44 года. В моем хозяйстве курочки данной породы живут уже 5 лет. Могу сказать, что они являются самыми спокойными обитателями птичника, не голосистые и достаточно активные. Яйценоскость несушек вполне удовлетворительная. При соответствующем рационе можно добиться и сравнительно высокой мясной продуктивности. Хочется отметить, что в рационе должно быть достаточно витаминов и минералов. В противном случае куры начинают расклевывать отложенные яички.

Елена, 36 лет. Этих птиц держу два сезона. но уже успела по достоинству оценить неприхотливость данных курочек, их спокойный и дружелюбный характер, быстрый набор веса и хорошую яйценоскость. После убоя тушки получаются аккуратными и примерно одного размера. но хочется отметить, что представители этой породы не любят сильную жару – в этот период они теряют аппетит, хуже набирают вес и меньше несутся.

Татьяна, 54 года. Решила попробовать завести на своем участке курочек и остановила свой выбор на Ленинградских золотисто серых особях. Понравилась их неприхотливость – держу их в сарае, огородила место для выгула, где сделала грядки с зеленью – и курочки с удовольствием проводят там большую часть теплого времени года. Яйца несут регулярно, а вот на мясо пока их не забивали – пусть подрастут еще пару-тройку месяцев.

Особенности содержания и ухода за домашней птицей

Ухаживать за представителями этой породы под силу даже новичку-птицеводу. Главное – предоставить пернатым уютное жилище и организовать полноценный рацион. Также придётся оборудовать для курочек выгул – двигательная активность и пребывание на свежем воздухе благотворно скажется на иммунитете и продуктивности.

Обустройство сарая для ленинградских кур

Курятник строят на возвышенном месте, чтобы его не подтапливала вода после таяния снега или сильного дождя. Площадь рассчитывают исходя из численности поголовья. На 1 несушку должно приходиться 0,35 м 2 свободного пространства. Пол делают глинобитным, а стены и крышу хорошо утепляют. Если сделать это сразу, отпадёт необходимость отапливать помещение зимой. Подходящая температура для содержания ленинградских кур – +10…+26 ºС.

Особенности ухода и содержания в частном хозяйстве

Ленинградскую золотистую породу содержат в стандартном курятнике, площадь которого рассчитывается из расчёта один 0,5 квадратного метра на каждую голову. Помещение должно быть тёплым, сухим, защищённым от сквозняков.

Посмотрите, как построить курятник на 20 несушек или птичник на 50 голов, а также предлагаем к прочтению статью, как обустроить курятник внутри для несушек.

Обязательно необходимо предусмотреть возможность проветривания и обеспечить доступ внутрь дневного света. Для увеличения светового дня в осенне-зимний период в курятнике проводят дополнительное освещение.

Ленинградскую золотистую породу содержат в стандартном курятнике.

Внутри курятника оборудуют гнёзда. Для их изготовления подойдут ящики размером 40Х40 сантиметров. Гнёзда располагают на высоте 60-70 сантиметров над полом, насесты устанавливают на высоте 70-80 сантиметров. Количество гнёзд – 1 штука на 4-5 несушек.

Совет. Если в каких-либо гнёздах куры не откладывают яиц, их необходимо перевесить в другое место.

Как альтернатива напольному содержанию возможна организация выращивания золотисто-серых ленинградских кур в клетках. Однако при недостатке двигательной активности яйценоскость породы может резко снизиться.

Для свободного выгула на свежем воздухе для кур сооружают просторный вольер. Ленинградские золотисто-серые куры не стремятся к высоким полётом, поэтому забор можно сделать высотой не более 1,5 метров. Если отдельные особи будут замечены в перелётах через ограду, можно подрезать им крылья.

[adsp-pro-5]

В курятнике и вольере необходимо поддерживать чистоту. Подстилка в помещении меняется не менее раза в 1,5-2 месяца. 2 раза в год в курятнике проводится генеральная уборка, сочетающаяся с антисептической обработкой всех поверхностей. Для уничтожения паразитов стены можно промывать кипятком или обрабатывать паром.

Курочки этой породы с удовольствием гуляют в огороженном выгуле.

Для «купания» птицы внутри курятника устанавливают ёмкости с песком и древесной золой. Куры будут самостоятельно чистить перья при помощи этой смеси от насекомых-паразитов.

Особенности разведения кур на домашней ферме

Для разведения на племя выбирают физически здоровых, высокопродуктивных особей без недостатков в экстерьере. Поскольку среди представительниц этой породы редко попадаются хорошие наседки, для получения молодняка понадобится инкубатор. Показатель оплодотворяемости яиц у ленинградских кур средний – 80–85%, зато выживаемость цыплят высокая – 90–93%.

Цыплята ленинградской золотисто-серой породы

Пол птенцов определить легко – у курочек на спине присутствуют тёмные полосы, а у петушков окрас однородный. Самки оперяются быстрее самцов. Молодняк выращивают в брудере под инфракрасной лампой. Подходящая температура содержания в первые дни жизни – +30ºС. Ящик с цыплятами ставят в сухом, хорошо проветриваемом месте, защищённом от сквозняка.

В первые сутки малышам дают только варёное яйцо – 5 г на голову. Далее в рацион постепенно вводят новые продукты – запаренные мелкие крупы, зелёное перо лука, нежирный творог. В недельном возрасте можно предлагать отварную рыбу, овощи. Для профилактики кишечных инфекций молодняк пропаивают слабо-розовым раствором марганцовки.

Особенности разведения

Половая зрелость у кур ситцевой породы наступает в возрасте 6 месяцев. Фермерам не стоит ускорять процесс начала яйцекладки, чтобы не спровоцировать развитие сальпингита. Куриную семью формируют из 10 самок и одного самца. К разведению допускаются особи без отклонений от стандарта, здоровые и показывающие хорошую продуктивность.

Инкубатор для выведения цыплят не понадобится – ситцевые несушки сохранили инстинкт насиживания. Под наседку кладут не более 7 яиц, так как представительницы этой породы не отличаются крупными размерами тела.

Забота о молодняке

Птенцы вылупляются на 21 день. В первые же сутки можно определить их пол – у самочек на спинке имеется продольная полоса, а у самцов равномерный окрас пуха. Цыплят содержат в тёплом месте на чистой мягкой подстилке до того момента, пока они не оперятся. Спустя месяц после появления на свет их переводят в общий курятник.

Аналоги породы

К аналогам породы кур ленинградская с золотисто-серым окрасом относятся представители мясо-яичных линий отечественной селекции. К ним относятся:

1. Кучинская юбилейная – неприхотливая птица с красивой внешностью, спокойным характером, адаптированная к нашему климату. Вес – 3–3,8 кг, яйценоскость – 170 единиц продукции в год.
2. Московская чёрная – красивая птица, выведенная в Московской области, славящаяся нетребовательностью к условиям содержания и рациону. Масса петуха приближена к 4 кг, несушки весят 2,8–3 кг. Продуктивность по яйцу – 180 штук.
3. Адлерская серебристая – массивная птица с роскошной колумбийской расцветкой, неприхотливая, уравновешенная. Живой вес – 3,2–3,8 кг, яйценоскость – 170 яиц за год массой 62–65 г.

Преимущества и недостатки породы

Ситцевые куры ленинградской селекции имеют множество преимуществ:

• хороший товарный вид тушек;
• декоративная внешность птиц;
• высокая яичная продуктивность;
• быстрый прирост массы и отменный вкус мяса;
• хорошие адаптивные качества, холодоустойчивость;
• нетребовательность к условиям содержания;
• крепкий иммунитет;
• высокие показатели выживаемости цыплят и взрослого поголовья;
• миролюбивый характер;
• развитый материнский инстинкт.

Недостатков у птиц этой разновидности немного. На что сетуют фермеры, так это на малую распространённость породы. Птицеводы сталкиваются с проблемой закупки инкубационных яиц и цыплят. Ещё один минус – небольшие тушки. По живому весу эта порода уступает белой и золотисто-серой курице ленинградской селекции.

Отзывы птицеводов

Фермеры, имевшие опыт содержания ленинградок, отзываются о них в позитивном ключе. Многие ценят их за продукцию высокого качества – крупное яйцо, сочное, вкусное мясо. Птицеводы обращают внимание на простоту ухода за пернатым поголовьем – несушки не требуют много внимания, почти не болеют, едят всё, что даёт хозяин. Фермеры называют золотисто-серую породу одной из лучших для разведения в домашнем хозяйстве.

Ленинградские куры с золотисто-серым окрасом заслуживают хороших отзывов. Эти птицы обеспечивают своих владельцев полезной продукцией, не требуя взамен ничего особенного. Они нуждаются только в уютном, чистом курятнике и хорошо сбалансированном рационе.

Особенности содержания

Для Ленинградской породы кур условия содержания обеспечивают такие же, как и для других разновидностей.

Нужен курятник с мягкой, впитывающей влагу подстилкой, освещением и вентиляцией. Проводить большую часть времени она будет там зимой. В теплое время года же курочка чаще пребывает на выгуле, поэтому придется установить при сарае загон, где будет достаточно растительной пищи.

Эти неприхотливы и в питании. Они охотно поедают:

Отдельное внимание важно уделить кормлению цыплят. Ленинградский бройлер с первых дней своей жизни нуждается в кормах с повышенным содержанием кальция. Этот микроэлемент нужен для увеличения интенсивности набора веса. Недостаток же кальция в рационе приведет к медленному приросту массы. Получить нужное количество его можно из мела, ракушечника и яичной скорлупы.

Иммунитет у них крепкий. Болеет птица редко. Опасность таят в себе только погрешности в содержании поголовья из-за чего возможно проявление болезней инфекционного и паразитарного характера.

[dzs_videogallery]

Золотисто-серая

Первая из выведенных пород в НИИП г. Ленинграда. Наиболее продуктивная птица, обладающая высокими показателями яйценоскости при своем среднем весе. Эта курочка рослая, имеет большую мускулистую грудку и крупную голову. Оперение серое, пепельное. Цвет шеи часто переливается золотистыми оттенками. Сережки и гребень розовые. У несушек в области спины есть 2 линии коричневого или черного цвета.

Эта разновидность яичного направления. Вес тушки имеет средние показатели. Петухи вырастают до 3,5 кг, а курицы – до 2,7 кг.

Но Золотисто-Серая птица имеет другие преимущества:

• неприхотливость в содержании;
• высокая яйценоскость – до 200 яиц в год;
• Размер яиц. Средний вес одного — 60-70 г.

Важно и то, что они пользуются популярностью не только из-за высокой яйценоскости, но и из-за своего внешнего вида. Их часто можно встретить на отечественных фермах.

Ленинградская белая

История происхождения. Создана методом многоразового переливания крови в Ленинграде. Кровь брали у породы австралорпов и переливали к белым леггорнам. Отбирали кур по мясному направлению. Даже самые первые цыплята превзошли своих родителей по физическим и психологическим показателям: они были активней, выносливей, сильней, быстрей росли и превосходили родителей по массе. На этом заводчики не остановились и продолжили переливать кровь к леггорнам от австралорпов. Через время у потомков полностью закрепились генетические свойства. 4-е поколение уже разводили не методом переливания крови, а скрещиванием кур одного типа, то есть без участия других пород. Выбирали представителей по внешним показателям и характеристикам продуктивности.

Описание породы. Отличаются такими внешними чертами:

• небольшая немного округленная голова;
• гребень в виде листа;
• желтоватый немаленький клюв;
• оранжевые круглые глаза;
• мочки ушек красные или розово-белые;
• шея с большим количеством перьев;
• большая грудь;
• не короткое, но широкое тело;
• желтоватый кожный покров;
• отлично развитые крылья;
• длинный хвост;
• конечности, с небольшим потемнением к кончикам.

Продуктивность породы. Вес петухов около 4 кг, самок – 3 кг. Количество яиц в год = 160-180 штук. Вес яйца приблизительно 60 грамм со светло-коричневой скорлупой. В период активного роста цыплят самочки приобретают перья намного быстрее, чем петухи. За одну неделю малыши набирают вес до полтора килограмма. Выживание молодняка до 95%, полностью сформировавшихся птиц до 80%. Отличается отличными мясными показателями, отлично развиты бедра и грудка. Уже в возрасте полгода курочки начинают нестись. По названию видно, что оперение белого цвета, без примесей иных цветов.

Отзывы птицеводов. От этой породы в восторге те фермеры, которые стремятся содержать кур мясного направления. Ведь порода внушительна по своим размерам и быстротой роста. В Ленинградской области белую разводят многие частники на собственных хозяйствах, а также она сохраняется как резерв генетики в коллекционариях.

Белая

Имеют однотонный окрас. Цвет оперения белоснежно-белый. Гребень и сережки алого цвета. Вид же этой птицы внушительный. Куры массивные, имеют развитую филейную часть и большие крылья.

Белая Ленинградская разновидность

Гибрид этот отличается средней яйценоскостью. За год несушка дает 150-170 яиц. Белые цыплята имеют хороший показатель выживаемости – более 80%.

Наиболее важные характеристики этой разновидности:

1. Быстрый набор веса. Уже к 2 месяцам цыплята весят 1,5-2 кг. Взрослые же бройлеры набирают массу до 4,5 кг.
2. Хорошая приживаемость, спокойный характер.
3. Раннее половое созревание. Несется птица уже с 6 месяцев.

Белые Куры встречаются на рынках реже, чем Золотисто-серые.

Ленинградская кура — лучшая альтернатива импортным бройлерам

Автор: Olga · Опубликовано 26.11.2018 · Обновлено 02.01.2019

Часто бывает в нашем Отечестве, когда все гонятся за хорошим импортным и в упор не видят лучшего своего. Так получилось с породой кур Ленинградская белая.

Ленинградским институтом птицеводства в 80-х годах было выведено три разновидности Ленинградских кур:

• золотисто-серые Ленинградские куры — отменные несушки;
• ситцевые Ленинградские куры – отлично подойдут любителям декоративных кур с хорошими показателями яйценоскости;
• белые Ленинградские куры – мясо-яичного направления.

Все три разновидности происходят от леггорнов и лучших представителей австралийских кур.

От двух других разновидностей белые Ленинградские отличаются оперением, размером и ярко выраженной направленностью на быстрое получение качественного мяса. Птица имеет снежно белое оперение. И только сережки и гребень у них красные. Если продают птицу с пятнами другого цвета на белом оперении, значит она не чистопородная.

Читать так же: Чем и как лечить синусит у индюков

Ситцевые птицы

Ленинградская Ситцевая курица — наиболее молодая разновидность. Селекционеры при ее создании уделили внимание внешнем особенностям.

Ленинградская Ситцевая курица

Согласно описанию, курочки этого вида стройные, обладают пестрым бело-черным оперением, округлой грудкой и тонкой изогнутой шеей. Голова белая или серая, цвет каймы у клюва розовый. В ее внешнем виде есть что-то аристократическое, утонченное. Эта птица украсит собой любую ферму.

Ленинградская Ситцевая порода кур весит не более 3 кг. А особи мужского пола весят еще меньше. Яйценоскость средняя – до 180 шт. в год.

Фермеры ценят Ситцевую разновидность крылатых питомиц и за нежное вкусное мясо. Получают с одной тушки его не много. Но если она выращивается в домашних условиях, а фермерством занимаются для себя, а не на продажу, человек останется удовлетворен и этим.

Описание ленинградской ситцевой курицы

Ситцевые куры отечественной селекции проигрывают породам, на основе которых они были выведены, по живой массе. Для сравнения – петух золотисто-серый весит 3,3 кг, белый ленинградский – 4 кг, а ситцевый – всего 2,7–2,8 кг. Однако новая породная линия ценится за отменный вкус мяса – оно белое, сочное, нежное и питательное.

Характерные особенности экстерьера

У ситцевых ленинградских кур, изображённых на фото, нарядная внешность, хотя они и не относятся к декоративным разновидностям. На каждом пере присутствует 3 оттенка – белый, коричнево-рыжий и чёрный. Сочетание этих цветов создаёт привлекательную пёструю картину.

Требования к экстерьеру птиц:

• компактный корпус с хорошо развитой грудью;
• маленькая голова с розовым гребешком листовидной формы;
• серёжки и мочки бледно-красные;
• клюв небольшой, жёлто-розового цвета;
• спина прямая;
• длинная шея;
• крылья среднего размера, плотно прижатые к туловищу;
• хвост недлинный;
• лапы прямые, плюсны оголённые светлого оттенка с тёмной пигментацией;
• кожа светло-жёлтая;
• оперение густое с плотной структурой.

Темперамент птиц

О ситцевых курах отзывы фермеров преимущественно положительные. Птиц нельзя назвать флегматичными, они любят активничать, гулять, копошиться в земле и наблюдать за обстановкой во дворе. Несмотря на это, пернатые не причиняют неудобств соседям по участку – они в меру шумные и не агрессивные. Ситцевые куры ладят друг с другом и готовы принять в свой курятник представителей других пород. В целом это довольно дружелюбные птицы, с которыми легко войти в контакт.

Показатели продуктивности

Тушки ситцевой ленинградской породы имеют хороший товарный вид. Хоть они и небольшие, но вкусные, об этом свидетельствуют отзывы пользователей. Цыплята отличаются ускоренным набором веса – к двухмесячному возрасту масса курочки достигает 1,5 кг. Это неплохой показатель для птиц универсального направления.

Характеристики продуктивности ленинградской ситцевой курицы представлены ниже:

В первый год яйцекладки от молодок получают яйца меньшего размера, а на пике яйценоскости их вес увеличивается в среднем на 5% и достигает 60 г. На втором году продуктивность несушек немного снижается. Кур рекомендуется использовать в течение 2 лет, после чего производить плановую замену поголовья.

Яйца ситцевых несушек среднего размера, но их желток на 8–10% больше, чем у представительниц других отечественных пород. Цвет скорлупы – бежево-коричневый.

Справка. Особенность кур ситцевой породы – самки набирают вес быстрее, чем петухи.

Инстинкт насиживания

В результате многочисленных скрещиваний новые породы кур редко сохраняют инстинкт насиживания. Ленинградская ситцевая несушка является исключением. Она с готовностью садится на яйца и ответственно выполняет свою роль наседки. Более того, самки умеют проявлять заботу о вылупившихся птенцах, обогревая и защищая их.

Как куры переносят зимние холода?

Представители обсуждаемой породной разновидности адаптированы к российскому климату. Их можно содержать в утеплённом курятнике без использования обогревательных приборов.

В северных регионах, если стоят суровые морозы и температура в птичнике опускается ниже отметки +12 градусов, помещение отапливают.

Внимание! Ситцевые куры не боятся холода, но для них опасна сырость и сквозняк. Важно заделать все щели в сарае ещё осенью, а на пол положить толстый слой подстилки с торфом, чтобы сохранить тепло.

Чем кормить

Для этой породы подходит такое же питание, как и для других кур — качественные комбикорма, зерновые, пищевые отходы и овощи.

Читать так же: Как аккуратно подстричь газон?

Основные советы по кормлению:

• не вымачивайте корма, чтобы не было пищевого отравления — лучше давать их в сухом виде;
• зимой добавляйте в рацион протеин, например, рыбий жир;
• периодически дополняйте рацион минеральными добавками;
• летом предоставьте доступ к свежей траве, особенно полезной будет крапива;
• у кур должна быть свежая вода в свободном доступе.

На первых порах готовьте для выводка смесь из кукурузной крупы и перетёртого яйца. На третий день жизни добавляется простокваша, творог, зелёный лук.

Для выращивания особей старше 10 дней подойдут специальные купленные измельчённые комбикорма. Для подрастающих цыплят нужны витаминные комплексы и добавки. При возможности обеспечьте доступ к живой белковой пище — червякам, жукам, слизням.

Важно каждые 5 дней в питьевую воду цыплят добавлять совсем немного марганцовки. Это поможет избежать инфицирования.

Взрослых кур

Летом взрослые особи не нуждаются в особом рационе, главное — соорудить вольер в травянистой и растительной местности. Зимой добавляйте премиксы.

Выделите в курятнике и вольере место для ёмкостей с ракушечником или мелким гравием. Это необходимо, чтобы обеспечить перетирание пищи.