Особенности кормления и содержания коров молочного направления продуктивности


Способы содержания КРС

На базе МТФ коров содержат на привязи или беспривязно. Во многих странах постсоветского пространства популярнее второй способ.

Привязное содержание

При таком способе содержания коров размещают на привязи в индивидуальных стойлах с кормушкой и поилкой, где осуществляют почти все операции по обслуживанию животных. Корма раздают в кормушки с помощью мобильных средств или стационарных кормораздатчиков.

В стойлах коров доятся доильными ведрами или в молокопровод, поят из чашечных автопоилок. Навоз удаляется скребковыми транспортерами. Для организации моциона в стойловый период возле коровника оборудуют выгульные площадки.
Основные достоинства привязного содержания:

  • индивидуальный уход и обслуживание животных;
  • нормированное кормление;
  • индивидуальный раздой новотельных коров;
  • эффективный контроль сроков запуска, отела и др.

Недостатки привязного содержания:

  • большие затраты труда на производство продукции;
  • трудно организовать активный моцион;
  • сложности, связанные с механизацией и индивидуальной дозировкой концентрированных кормов.

В то же время в передовых хозяйствах при привязном содержании среднегодовой удой составляет 5500-6000 кг молока. При этом на 1 ц продукции затрачивается до 6 чел/ч.

Беспривязное содержание

При такой системе применяется групповое содержание животных. Коровы не фиксируются. Им всегда доступны корма (исключение – концентраты), поилки, места отдыха и выгульная площадка. Одно из обязательных условий – достаточное количество кормов.
Варианты беспривязного содержания:

  • на глубокой подстилке;
  • в боксах;
  • комбибоксовое.

Первая разновидность способа содержания рекомендован при наличии большого количества соломы. Основная часть помещения – это логово, предназначенное для отдыха животного. Частота уборки глубокой подстилки – ежегодно один-два раза. В качестве кормовой зоны используют выгульную площадку. Также скот кормят в помещении.

При таком способе содержания нашло широкое применение доение в доильных залах. Доильные установки:

  • «Тандем»;
  • «Елочка»;
  • «Карусель».

Относительным новшеством является доение роботами.
Достоинства содержания на глубокой подстилке:

  • низкие трудовые затраты;
  • исключаются проблемы, связанные с моционом;
  • доступно высококачественное органическое удобрение – навоз;
  • высокий уровень специализации и разделения труда животноводов.

Недостатки содержания на глубокой подстилке:

  • большой расход подстилки;
  • перерасход кормов;
  • недостаточный индивидуальный контроль над животными и др.

При беспривязно-боксовом содержании 50% площади – это боксы (места отдыха), 50% — кормовая зона. Минимальный фронт кормления – 80 см. Корма раздаются, а навоз удаляется обильными средствами. И в этом случае актуальны доильные залы.

Беспривязно-боксовый способ содержания, как и беспривязное содержание с отдыхом на глубокой подстилке, является наиболее перспективным в молочном скотоводстве.

Комбибоксовое содержание отличается от беспривязно-боксового тем, что корову содержат в укороченном боксе, примыкающем к кормушке, в котором животное отдыхает и принимает корм. Комбибоксы размещаются так же, как при привязном содержании стойла – вдоль кормовой линии. Корма раздаются мобильными средствами, навоз удаляется скреперными установками, а доение проводится в доильных залах.

Комбибоксовое содержание позволяет более экономно использовать животноводческие помещения, нормировать кормление и отказаться от раздачи концентратов на доильной площадке. При фиксации коров в боксах во время кормления устраняется проблема угнетения слабых и пугливых коров, улучшаются условия отдыха, уменьшается травмирование вымени и копыт. Существенным недостатком комбибоксового содержания является более высокая (по сравнению с раздельными боксами) загрязненность кожного покрова, низкое качество молока.

ФЕРМЕРАМ СЛЕДУЕТ ЗНАТЬ, ЧТО ПЕРЕХОД С ПАСТБИЩНОГО СОДЕРЖАНИЯ НА СТОЙЛОВОЕ, — ОТВЕТСТВЕННЫЙ ПЕРИОД В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ.

ОН ДОЛЖЕН НАЧИНАТЬСЯ ФАКТИЧЕСКИ С СЕРЕДИНЫ АВГУСТА, ТО ЕСТЬ С МОМЕНТА УМЕНЬШЕНИЯ ЗАПАСА ТРАВЫ НА ПАСТБИЩАХ И УХУДШЕНИЯ ЕЁ КАЧЕСТВА.

В конце лета для коров постепенно нужно увеличить долю зимних кормов (сена, соломы, корнеплодов) по 10-15% от потребности с тем, чтобы к концу сентября рационы полностью соответствовали зимнему периоду. Пастбище и зеленые корма в стойлах к этому периоду используются в качестве дополнительной подкормки при проведении активных прогулок коров.

Нужно знать, что резкая смена кормов в рационе в переходный период вызывает у животных изменение микрофлоры рубца, приводит к нарушению функции пищеварительного тракта, снижению переваримости кормов и продуктивности коров.

При уменьшении использования трав с пастбищ в рацион можно вводить отходы овощеводства, но учитывать при этом, что в них содержится много влаги, мало протеина, клетчатки и минеральных веществ. Поэтому одновременно с добавлением в рацион сочных кормов надо давать корове и по 3-4 кг сена. Это повышает энергетическую ценность рациона. Для увеличения содержания клетчатки можно использовать солому хорошего качества (лучше яровых культур).

Следует позаботиться о заготовке кормов на зиму. Основным грубым кормом в личных хозяйствах является сено. Содержание влаги в нем не должно быть выше 15-20% (при сжатии в пучок сено шуршит, издает треск и быстро переламывается).

При укладке на постоянное хранение увлажненного сена (отава многолетних трав) его посыпают через равные промежутки солью (из расчета 6-7 кг поваренной соли на 1 т сена). Чтобы дольше сохранить высокое качество сена, его кладут на пирамидки или отдушины. Сверху стог желательно укрыть пленкой и положить «ветреницы» из жердей.

Силосованный корм в индивидуальном хозяйстве обычно не заготавливают, однако он мог бы служить дешевым и полноценным кормом для коров в стойловый период. Хорошего силоса корове можно скармливать до 30-35 кг в сутки.

Неплохим грубым кормом для коров могут быть гуменные корма — солома и мякина (особенно яровых культур). По питательности они уступают сену, но хорошо поедаются после соответствующей подготовки к скармливанию (измельчение, запаривание, сдабривание комбикормом, жомом, бардой, патокой). Измельченную солому можно смешивать с 25-30% мелкоизмельченных корнеплодов, клубнеплодов.

Высокими диетическими свойствами, хорошей поедаемостью и переваримостью отличаются корне- и клубнеплоды, свекла разных сортов, брюква, репа, морковь, клубни картофеля и земляной груши, плоды тыквы и кабачков. В их составе 70-90% воды, поэтому они не могут быть единственным кормом для коров, но являются ценной составной частью кормового рациона.

Хранить корневые клубнеплоды можно в буртах или погребах. Дойной корове дают до 30 кг корне- и клубнеплодов в сутки, а сахарной свеклы и картофеля — до 15 кг.

Высокой концентрацией питательных веществ отличаются зерновые корма, но питательная ценность их повышается на 25-30%, если скармливать в виде комбикорма. Суточная дача комбикорма дойным коровам устанавливается в зависимости от удоя (250-400 г на 1л молока). Для более эффективного использования всех кормов рациона концентрированные корма лучше скармливать коровам дробно, разделив суточную норму на 2-3 части.

Подготовка коров к зимнему стойловому содержанию должна проводиться без нарушения режима доения. Если в летний период была трехкратная дойка, нельзя переходить на двухкратную, так как такой переход неизбежно ведет к снижению продуктивности, а часто и к самозапуску коров.

И последнее. Необходимо тщательно подготовить помещение для зимовки скота. Оно должно быть отремонтировано и утеплено, достаточно просторным, светлым и сухим, иметь вентиляцию. Кормушки лучше делать подвешенными. Окна обязательно должны открываться, причем их следует располагать сзади или сбоку животного, чтобы холодный воздух меньше охлаждал животное и солнечный свет не «бил» ему в глаза.

Пол желательно делать деревянным, обязательно с небольшим уклоном (1-2 см на 1 м) от кормушки к навозному рештаку.

Если неправильно содержать корову, не поддерживать температурный режим в помещении, особенно зимой, то значительная часть кормов будет израсходована животным на самосогревание. Оптимальная температура содержания скота зимой равна 8-15°С, понижение её вызывает значительный перерасход кормов, а повышение — угнетенное состояние и снижение продуктивности.

Коровам ежедневно предоставляют прогулку не менее 2-3 часов в сутки. В это время проветривают помещение.

Однако при температуре воздуха ниже минус 20°С, а также в дождливую погоду, гололедицу или вьюгу прогулку нужно отменять. Прекращают прогулки и за 2-3 дня до отела. После отела здоровую корову выпускают на прогулку только на 2-3 день. Для прогулок можно использовать небольшой загон, оборудованный рядом с коровником.

Важно строго соблюдать режим дня, в одно и то же время кормить, доить, поить, чистить корову, выпускать её на прогулку. Всякое нарушение распорядка дня вызывает снижение продуктивности.

При кормлении корове нельзя давать сразу всю суточную норму грубого корма, так как, получая большой объем корма, корова начинает его перебирать, а при смачивании слюной корм приобретает запах, ему не свойственный, после чего животное поедает его неохотно. Во избежание этого порцию грубого корма лучше разделить на 2 или 3 дачи.

Для новотельных коров желательно ввести 4-кратное кормление с целью выявления их максимальной продуктивности. Не следует кормить коров перед доением, так как некоторые корма оставляют запах, передающийся молоку.

При 3-кратном кормлении зерновые и сочные корма лучше раздавать утром и в полдень, а грубые — в каждое кормление.

Порядок скармливания кормов желателен следующий: сначала дают концентрированные корма, затем сочные и в последнюю очередь — грубые.

Остатки кормов из кормушек необходимо удалять, так как они загнивают, и гнилостный запах передается другим кормам. Поить животных лучше после раздачи сочного корма, температура воды не должна быть ниже 10-12°С. Заготовлять воду для поения коровы лучше в чане, поставленном в помещении, где она содержится, чтобы вода имела температуру помещения. Поить корову нужно вдоволь, число поений должно соответствовать числу кормлений.

В качестве подстилки для животных обычно используют 1,5-3 кг соломы или сухих листьев, 1-3 кг торфа, 2-5 кг опилок в сутки. Хорошая подстилка быстро впитывает влагу и поглощает вредные газы, тем самым предохраняя животное от простудных, кожных и респираторных болезней.

Навоз из помещения регулярно убирают и складывают в кучи в специально отведенном месте на приусадебном участке. Использование соломы и листьев в качестве подстилки повышает качество навоза как удобрения, а применение опилок несколько его снижает.

Правильное кормление и содержание коров в переходный и стойловый периоды — залог хорошего здоровья и высокой продуктивности.

Н.Т. МИХЕДОВ. https://honeygarden.ru.

Сухостойные коровы

Питательность рациона после запуска коровы, в % от средней нормы по декадам:

  • I – 80%
  • II – 100%;
  • III и IV – до 120%.

В последнюю декаду питательность рациона снижается до 70-80%. Делается это с целью очищения ЖКТ перед отелом.

Рационы включают только высококачественные корма. В общем количестве грубых кормов сено должно составлять не менее половины их массы, концентраты – 20-25% от общей питательности, содержание клетчатки в рационе – 25-30% от сухого вещества кормов.

Сухостойных коров следует выделять в отдельные группы и содержать без привязи с отдыхом на глубокой подстилке или в боксах. В стойловый период необходимо предусмотреть моцион стельных животных. Он должен быть ежедневным, кроме ненастных дней, не менее 2-3 ч в сутки. Он прекращается за десять дней до пополнения в стаде.

Подстилочный материал

При переводе коров на зимнее содержание учитывается их обеспеченность в подстилочном материале. В качестве подстилки в зимний период используют сухую ржаную солому, торф, древесные стружки и опилки. Кроме того, неплохим подстилочным материалом могут быть еловые ветки или сухие древесные листья.

Соломенная подстилка считается лучшей и ее требуется около 2,5 килограммов на животное в день. Наилучшими качествами обладает измельченная солома длиной отрезков до 25 сантиметров. В таком виде она обладает большей гигроскопичностью, гораздо лучше впитывает навозную жижу, кроме того, такую солому легче убирать.

Читать так же: ТОП-7 пород молочных коров

Торф, как подстилочный материал весьма гигроскопичен, хорошо впитывает влагу, наилучшим образом используется совместно с соломой. Его обеспеченность должна быть в пределах 2-3 килограммов в день на одно животное.

Опилок, для достаточного обеспечения животных в подстилочном материале, должно быть запасено в пределах 3-5 килограммов на животное в сутки. Сухие листья по своим качествам приравниваются к опилкам; еловые листья, обладая малой поглотительной способностью, используются реже, и запас их должен быть существенно больше.

Дойные коровы

Два дня отелившихся животных кормят хорошим сеном и отрубями (до 1,5 кг/гол.). Вместо отрубей можно давать овсяную муку. Если у коров вымя не воспалено, то в рационе постепенно увеличивают количество силоса, свеклы кормовой, а летом – пастбищного корма. Максимум к десятому и минимум к седьмому дню рацион доводится до нормы. При этом повышается дача концентрированных кормов.

Для получения высоких удоев на 14-15-й день после отела приступают к раздою коров, но при условии, что молочная железа отелившейся коровы полностью восстановилась. Раздой охватывает первые 90-100 дней лактации. В это время животное кормят авансировано (пока растет суточный удой), то есть ежедневно норму кормления увеличивают на две-три кормовые единицы. Обязательное условие – активный моцион.
Количество скармливаемых кормов определяется несколькими факторами, в том числе:

  • фактическим удоем;
  • авансом.

Если контрольное доение не показывает прибавки, авансированное кормление прекращается.

После того как коровы раздоены до максимальных удоев, их кормление приводят в соответствие с нормой. Чтобы поддержать достигнутый при раздое уровень удоев как можно дольше без резкого снижения, главное внимание обращают на полноценность рациона. Несбалансированность рациона по энергии и основным элементам питания приводит к быстрому снижению удоев. В стойловый период дойные коровы могут содержаться как на привязи, так и без нее. В помещениях должны поддерживаться оптимальные параметры микроклимата.

Правильное кормление скота зимой имеет огромное значение

Крупный и мелкий рогатый скот, а также лошади в переходной период находятся на прифермерских пастбищах. Исключением есть только новорожденный молодняк. Для сохранения упитанности животных их кормят зеленой массой и концкормами. Рацион животных зимой зависит от их вида, пола и даже возраста, а также некоторых других факторах. Для переходного периода лучшей кормовой культурой будет рапс. Посев рапса на осенний период делается с таким расчетом: одна тонна зеленой массы на одну корову или один гектар на десять коров. Корма, которые приготовлены на зимний период, должны предлагаться животным заблаговременно, чтобы не было резкого перепада. Животные должны привыкнуть к тому, что их кормят силосом или сеном. За две-три недели норма поступательно должна увеличиваться. Иными словами зимние корма для животных вводятся уже вначале сентября, но в небольших объемах. Сено предлагает в скотных дворах до доения с самого утра и вечером. Это повысит аппетит животного на весь день. На первый день силос дают, начиная с трех до пяти килограмм на одну голову. Дают его ранним утром до доения и до того как животные пошли днем на выпас.

Подготовка помещения для зимовки

Учеными давно было установлено, что зона нижнего оптимума для данного представителя одомашненой фауны лежит на уровне -10°С. Хотя, к сожалению, немало фермерских хозяйств все еще используют так называемые «холодные» коровники, температурный режим которых не на много отличен от наружных условий.

Читать так же: Можно ли давать кроликам соль

С тем, где будет зимовать Ваше стадо, мы уже разобрались. Следующий момент касается того, каким способом они будут делать это.

Водопровод должен быть защищён от мороза

Большая сложность во время морозов – гарантированная подача воды. Но здесь хорошим выходом в большинстве случаев является теплоизоляция системы выпаивания или поилки с подогревом. Ещё один вариант — постоянно работающая скважина. Для шариковых поилок есть большая опасность, что шар на ободе поилки может замёрзнуть. Вода внутри не замёрзнет. В таких случаях как правило достаточно постучать по шарику.

Больше сложностей чем система выпаивания несёт сам трубопровод. Но если он изолирован, обогревается, либо в нём поддерживается постоянная циркуляция воды – с ним не будет проблем с замерзанием. Водопровод должен по возможности быть проложен на глубине, где почва не промерзает.

Читать так же: Почему у коровы нет жвачки и что делать в данном случае

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: pchelka48@cp9.ru