Сибирские белые цесарки: описание, фото, уход и содержание

Сибирские белые цесарки – птицы, отличающиеся привлекательным внешним видом, отличными продуктивными показателями, неприхотливостью в уходе. Считается что разведение этой породы на своем участке – прибыльное и одновременно увлекательное дело. В статье рассмотрены характеристики породы и требования к разведению.

Происхождение породы

Название породы само «говорит» о том, что родиной птицы является Сибирь. Появилась птица в городе Омск. Изначально в России птиц считали декоративными животными, мясо которых было не принято использовать в пищу из-за темного цвета. Кроме этого яичная продуктивность цесарок была намного ниже, чем у кур. По этой причине было совершенно невыгодно разводить этих птиц.

После Второй мировой войны разводить сибирских белых цесарок решились сразу несколько научных институтов, в том числе Всесоюзный НИИ птицеводства, институт общей генетики Академии Наук СССР, Сибирский научно-технический институт, Сибирский НИИ сельского хозяйства. Ученые хотели получить породу со светлой кожей и высокими продуктивными качествами. Некоторым из них удалось решить эту задачу.

Светлый оттенок цесарок был рецессивным, то есть не проявлялся при скрещивании с другими особями обычной расцветки. Для его закрепления требовалось проделать долгую и кропотливую работу, при которой для скрещивания использовали появившиеся в результате природной мутации птицы с нежным кремово-белым оттенком. Официально порода была зарегистрирована в 1978 году.

Особенности породы

Как было сказано выше цвет тушки светлый, что упрощает их реализацию.

Эта птица отличается сильным иммунитетом и болеет намного реже, нежели птица, которая традиционно разводится в наших хозяйствах. Размер яичек небольшой, если сравнивать с куриными, но хранить их можно довольно долго благодаря толстой скорлупе темного цвета.

Цесарки данной породы отличные санитары и с большой охотой поедают различных вредителей и паразитов, не брезгуя даже колорадским жуком.

В некоторых хозяйствах их разводят специально для борьбы с вредителями, которые поражают сады и огороды.

Описание и характеристики птицы

Сибирские белые цесарки отличаются от своих серо-крапчатых сородичей не только цветом оперения. У них совсем светлые, с розовым оттенком лапы и кожа. Птицы в каком-то смысле считаются альбиносами.

У птиц небольшая голова белого цвета с вкраплениями голубого оттенка. Под подбородком расположен фиолетовый мешок («бородка»). Сережки у цесарок крупные, плотные и мясистые, бледно-розового цвета. Голова держится на длинной, плохо оперенной шее. Отличительной чертой является серый, небольшой клюв, слегка загнутый вниз на кончике.

Массивное туловище расположено на коротких ногах с бледными плюснами. Тело вытянутое, достигает 45-50 сантиметров в длину. Грудь мускулистая, хорошо развита. Спина плавно переходит в короткий, невыразительный хвост, опущенный вниз. У сибирской цесарки небольшие крылья, прилегающие к телу.

Внешние признаки

По названию уже легко судить о внешности сибирской цесарки. Тело птицы покрыто чисто белым оперением. Окрас не блестящий, а слегка матовый. По всему оперению просматриваются пятна ярко-белого оттенка. Напоминают они обесцвеченный узор серо-крапчатой цесарки.

Важно! Сибирская цесарка сохраняет пышное оперение все лето.

Другие внешние признаки:

• Маленькая голова покрыта огрубевшим кожным покровом. На макушке нарост в виде рога тускло-розового цвета. Сережки мясистые, у самцов ярко-розовые, а у самок имеют бледный оттенок. Под клювом свисает небольшая бородка.
• Клюв короткий, но мощный. Кончик немного загнут вниз. Окрас клюва серо-желтый, иногда розоватый.
• Шея удлинена, оперение на этом участке редкое.
• Телосложение крупное. Длина корпуса достигает 50 см. Спина с хвостом образуют единую плоскость. Грудь широкая, у самок она большего размера.
• Лапы короткие, но толстые. Кожный покров розового цвета.
• Короткий хвост заканчивается перьями, загнутыми вниз.
• Крылья среднего размера. Концы крайних маховых перьев примыкают к основанию хвоста, когда птица их плотно прижимает к корпусу.

Самку проще отличить от самца по меньшей длине шеи, но увеличенной мускулистой груди.

Продуктивные качества

Сибирская белая цесарка отличается хорошими продуктивными показателями. Особенно славится высокой яйценоскостью, ведь более чем на 25% превосходит по численности снесенные яйца других пород, что разводятся в нашей стране. Птицы не только быстро растут, но и стремительно набирают вес.

Одна самка за год сносит около 80-90, иногда 100 яиц массой 50 грамм. Оплодотворяемость яиц составляет 75-90%. Слабое место породы – высокая смертность среди птенцов, она достигает до 47%.

Вес взрослой птицы варьируется в пределах 2 килограмм. В 2,5 месяца молодая цесарка весит около 900 грамм. За это время она питается кормом, потребив немного больше 3 кило.

У сибирской цесарки вкусное, питательное и нежное мясо. Тушка цесарки содержит на 10-15% больше мяса, чем тушка курицы. В мясе цесарок содержится минимум жиров, максимум железа, при дефиците которого снижается уровень гемоглобина в крови.

Достоинства и недостатки

Достоинства загорских белогрудых:

• высокие продуктивные показатели: фермер обеспечен крупными яйцами в течение всего года;
• быстрый набор массы — к 70-дневному возрасту вес достигает 1 кг;
• высокие показатели экономической эффективности: затраты составляют 3 кг корма на 1 кг прироста живой массы;
• высокий процент вывода инкубационных яиц;
• редко болеют и не подвержены распространённым «куриным» болезням;
• хорошо переносят низкие температуры;
• хорошо уничтожают вредителей.

Недостатки:

• могут нестись где угодно;
• неустойчивы к стрессам и пугливы.

Характер и образ жизни

Цесарки сибирские являются неконфликтными животными. Большинство заводчиков отмечают положительное качество сибирских цесарок – спокойный и уравновешенный нрав. Эти птицы способны ужиться с другими породами и установить контакт со всеми обитателями птичника.

Фермеры отмечают главный недостаток птицы – ее чрезмерную пугливость. Цесарки часто реагируют на посторонние шумы, чужих людей – начинают кричать и вести себя истерично. Животные долго привыкают к новому месту, плохо реагируют на любые изменения в условиях содержания, не любят перемен.

Сибирскую цесарку сложно назвать ручной. Если попытаться взять ее на руки, цесарка из спокойного животного превращается в агрессивного зверя: начинает вырываться, злобно шипеть и даже царапаться. Если владелец попытается держать птицу за перья, она себя не пожалеет и попытается вырваться во что бы то ни стало. Такая особенность характера может негативно сказаться на высиживании яиц, из-за чего опытные заводчики склоны использовать для этих целей инкубатор или кур-несушек.

История происхождения

Как следует из названия породы, родиной птицы является Сибирь. Если быть более точным — город Омск. Причём выведение породы было вызвано вполне конкретными причинами.

Дело в том, что в России цесарки исторически считались декоративными птицами, использовать их мясо в пищу было не принято, в том числе из-за тёмного цвета тушки, непривычного для нашего менталитета. Кроме того, по яйценоскости цесарки сильно уступали курам, что делало их сельскохозяйственное разведение невыгодным.

После Второй мировой войны решением вопросов о разведении цесарок в Советском Союзе занялись сразу 4 научных института:

• общей генетики Академии Наук СССР;
• Сибирский НИИ сельского хозяйства (г. Омск);
• Сибирский научно-технический институт и Проектно-технологический институт животноводства (г. Новосибирск);
• Всесоюзном НИИ птицеводства (г. Загорск Московской области).

Одной из стратегических задач, которые ставили перед собой учёные, было получить породу со светлым цветом кожи и более высокими показателями продуктивности.
Первую задачу удалось решить группе сотрудников Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства под руководством Л. Н. Вельцмана. Как это часто бывает в науке, помог случай. В 1968 году в стаде серо-крапчатых цесарок, завезённых в СССР из Венгрии сразу после войны и ставших основой для последующей племенной работы, в результате природной мутации появились 3 птицы с необычным оперением: вместо положенной серебристой окраски с мелкими белыми точками они были нежного кремово-белого цвета.

Светлый окрас этих цесарок был рецессивным, то есть не проявлялся при скрещивании с другими особями обычной расцветки, поэтому закрепить его можно было лишь путём долгой и кропотливой работы с 3 подаренными учёным самой природой мутантами. К счастью, момент не был упущен, и труды дали свои результаты.

В 1978 году новая порода, названная в честь региона, где её удалось вывести, сибирской белой, была официально зарегистрирована.

Уход и содержание

Сибирские цесарки считаются неприхотливыми птицами. Они могут выжить практически в любых условиях содержания. Обладают спокойным нравом, выносливы и жизнеспособны. Птицы не боятся холодов и перепадов температуры, неприхотливы в питании, могут жить на выгулах, в закрытых помещениях или даже в клетках. Эти и другие качества делают породу ценной для фермеров.

Правила ухода и содержания цесарок можно найти и у нас на сайте – тут.

Требования к помещению

Для выращивания сибирских цесарок подойдет любое помещение. Летом для птиц может стать домом обыкновенный сарай, а для круглогодичного зимнего содержания не обойтись без курятника, хорошо утепленного, где будут соблюдаться все требуемые условия:

• Чтобы птицы хорошо перенесли зимний период, в птичнике необходимо устроить глубокую подстилку, используя сено, опилки, торф или стружку.
• Установить в птичнике насесты на высоте 50-70 см от пола. На одну цесарку приходится 25-30 см длины насеста.
• Обычно птицы выбирают укромные места для несения яиц, поэтому установка гнезд – бесполезное дело.
• В птичнике обязательно обустроить лаз размерами 30х30 см. Он должен открываться наружу, чтобы животное могло беспрепятственно выбираться на свободу, а фермер, при открытии дверцы, случайно не травмировал животных.

В птичнике ставят ванну с древесной золой или мелким песком. Купаться в золе – любимое занятие цесарок.

Выгульный двор

Сибирские птицы отлично чувствуют себя в закрытых птичниках и клетках, но обеспечение выгула для птиц позволит пернатым питаться подножным кормом, что существенно снизит затраты на кормление животных. Цесаркам по душе лакомиться колорадскими жуками, саранчой, гусеницами, долгоносиками, бабочками и прочими злостными вредителями полей, даже мелкими грызунами. При этом птицы не разгребают огород, причиняя вред корням растений.

Рядом с птичником требуется пристроить вольер, оградив территорию сеткой высотой не менее 2 метров. Птицы хорошо летают, а сетка не даст им возможности выбраться на свободу. Площадь вольера зависит от того, с какой целью фермер содержит цесарок. Для получения качественного оплодотворенного яйца на каждую особь приходится не менее 15 квадратных метров территории.

Зимой птицы гуляют по снегу, из-за чего часто отмораживают себе лапы. Избежать этого поможет сено или солома, выстланная на выгульном дворе.

Кормление и режим

Сибирские белые цесарки также не требовательны к рациону. Они способны питаться любой растительной или животной пищей. При формировании рациона для птиц этой породы необходимо соблюдать все те же рекомендации, что и для кур яичной направленности.

Конкретный состав и объем кормов зависит от условий содержания птицы, в том числе от того, имеет ли она возможность выходить на выгул или же содержится в закрытом помещении. Если в течение всего дня птица пасется на свежем воздухе, она самостоятельно раздобудет себе основную часть зеленой пищи и продуктов с содержанием белка (различные насекомые). В этом случае понадобится покормить ее только раз в сутки, вечером.

В качестве корма рекомендуется использовать разные сухие зерновые смеси или влажные мешанки. Некоторые заводчики предпочитают экономить время, потому кормят цесарок качественными комбикормами. Кроме пищи птицы должны постоянно иметь доступ к чистой и свежей воде – в поилки подливают теплую жидкость.

В случае отсутствия выгула, цесаркам требуется обеспечить полноценный и сбалансированный рацион. Главной составляющей корма является свежая зелень и различные насекомые. Кроме этого в меню должны присутствовать овощи, комбинированные корма и пищевые отходы. Не на последнем месте стоят и минеральные добавки. Птицам желательно давать дробленую ракушку, речной песок, мел, мелкий гравий. Эти продукты не только снабдят организм кальцием и полезными минералами, но и улучшат работу пищеварительной системы.

Чтобы цесарка набрала 1 килограмм живой массы, ей требуется 3-3,3 кг корма. Распределяются различные корма в рационе примерно по такой системе, предложенной в таблице:

Птиц, которые содержатся взаперти, требуется кормить не менее 3 раз в сутки. Молодняку необходимо большее количество пищи – кормят 4 раза в день. Принимая во внимание то, что любые изменения в условиях содержания могут стать причиной пугливости цесарок, кормить их требуется строго в одно и то же время. Больше информации о правильном кормлении цесарок найдёте в следующей статье.

Характеристика и внешний вид птицы

Эта порода была выведена на основе белой сибирской породы. Усилия ученых были направлены на повышение яичной продуктивности и адаптацию к холодному и жаркому климату. Как следствие, появились птички, которые могут длительное время находиться на жаре больше +50 градусов и выгодно проявляют свои свойства в суровых условиях северных областей.

Для пернатых этой породы характерны следующие свойства:

1. Птицы имеют белые перья, в которых встречаются небольшие кремовые крупинки.
2. Цесарки отличаются крупными размерами, мощной грудной клеткой и широкой спиной. Для самцов характерна слегка заостренная грудь. Особи мужского пола отличаются меньшими размерами по сравнению с самками. Вес самцов в полгода составляет 2 килограмма, самок – 2,7.
3. Для пернатых характерна длинная шея, покрытая редкими перышками.
4. Голова отличается небольшими размерами. При этом на ней располагается объемный кожный вырост.
5. Клюв выглядит достаточно массивно и опускается книзу. С обеих сторон клюва располагаются сережки. Они обладают ромбовидной формой и имеют белый окрас с ярко-красной каемкой. Самки имеют плохо развитые сережки. Для них характерно белое лицо и крупные глаза.
6. Для птиц характерны высокие конечности. За счет этого они быстро бегают и преодолевают внушительные дистанции в поисках еды. Их можно содержать в свободном выгуле в степной зоне. При этом особей разрешается выращивать и в клетках.
7. Организм пернатых адаптирован к злакам и сочному корму. Также им можно давать более грубую пищу и сено в измельченном виде.
8. Для цесарок характерен длительный период яйценоскости. В течение сезона от 1 птицы удается получить 120 яиц весом 45 грамм.
9. Птенцы рождаются с белым пухом. На спине располагаются темные полоски.
10. Взросление самок наступает в 8 месяцев. При этом репродуктивная система самцов развивается ближе к 9 месяцам.

Посмотрите также

Станут ли цесарки есть колорадских жуков и как использовать птиц от вредителейЧитать

Можно ли содержать цесарок с другими птицами?

Благодаря миролюбивому характеру, содержание белых цесарок с другими птицами в одном помещении обычно не хлопотное дело. В любом птичьем коллективе появление новых птиц может изначально привести к конфликтам. Особенно это касается петухов, привыкших отстаивать свое главенство. Цесарки очень дружные, потому держатся стаей и никому не дают себя в обиду.

Птицу желательно подсаживать ночью, несколько дней следить за уровнем ее агрессивности. Тех, кто начинает конфликт, изолируют. Спокойней живется птицам, которых подсадили к другим породам еще цыплятами. Также в коллективе хорошо воспринимают птенцов цесарок, высиженных курицей.

Совместное содержание цесарок с курами имеет множество преимуществ:

• И тех и других птиц разрешено кормить одним и тем же кормом, что существенно экономит временные затраты и позволяет не терять время на обслуживание животных.
• В зимнее время такому количеству птиц гораздо теплее, они совместно охраняют птенцов.
• Цесарки являются плохими наседками. Куры с радостью высиживают птенцов-цесарят.

Но не обходится и без негативных моментов:

• Цесарки порой ведут себя слишком громко, из-за чего крики животных могут спугнуть кур, высиживающих яйца.
• Между птицами разных видов может произойти скрещивание.
• Петухи и самцы цесарок склоны к регулярным конфликтам.
• Цесарки – птицы, привыкшие нестись не на одном месте. Куры могут взять плохой пример и начать нестись не в гнездах, а подкладывать яйца к тем, что снесли цесарки.

В курятнике требуется установить дополнительные гнезда, а в птичнике, где обитают цесарки, в них нет необходимости. Во всем остальном обустройство помещения практически ничем не отличается. То же самое касается и формирования рациона, выгула, содержания.

В отличие от кур, цесаркам прогулки требуются ежедневно, потому при подселении цесарок к курам рядом с птичником необходимо пристроить вольер, закрытый от северных ветров и непогоды.

Происхождение

Для создания загорской белогрудой породы, отбирались особи не только с белой грудкой, но и наиболее крепкие. Конкретно они и стали исходниками нового вида.

В настоящее время данная порода достаточно распространена и набирает все большую и большую популярность.

Работы по улучшению загорской белогрудой цесарки ведутся постоянно и уже эти птицы делятся на три подвида, отличных меж собой по многим характеристикам.

Их разведением занимаются в основном не на крупных предприятиях, а в небольших и частных хозяйствах РФ и Украины.

Выгодно ли разводить сибирскую цесарку?

Если на территории усадьбы имеется уже готовая хозяйственная постройка, затраты на ее обустройство составят около 10-15 тысяч рублей. Эта сумма рассчитана на покупку деревянных изделий, включая перемычки и перекладины, гнезда. Кормушки и поилки делают из подручных средств.

Один цесаренок стоит около 60-70 рублей, поэтому за сотню фермеру придется отдать 6-7 тысяч рублей. На корм в месяц уходит 3-3,5 тысячи рублей. Не обойтись и без дробилки зерна, стоимостью в 5000 рублей.

Чтобы заняться разведением цесарок понадобится потратить около 24-33,5 тысяч рублей. Если же покупать инкубатор, затраты будут значительно больше, ведь инкубатор на 96 яиц стоит 4-6 тысяч рублей. Подробнее об инкубации яиц цесарок читайте тут.

Прибыль получают от продажи мясных тушек, пера, пуха и яичной продукции. Но окупить затраты и получить прибыль от разведения белых цесарок удастся не ранее чем через 4-4,5 месяца. К примеру, в среднем стоимость 1 килограмма мясной тушки составляет 500 рублей. При продаже 100 тушек весом 2-2,5 кило полученная прибыль составит 100-125 тысяч рублей при учете продажи пера и пуха. В эту же сумму входит и продажа яиц.

Если правильно и серьезно подойти к вопросу разведения сибирских цесарок, из этого может получиться выгодный бизнес, который будет приносить неплохую прибыль, которой хватит и для расширения и для хорошей жизни. Но в первую очередь фермеру понадобится изучить особенности породы, разобраться, как правильно кормить птиц, ухаживать за ними.

Продуктивные показатели

Помимо осветлённой тушки, сибирским селекционерам удалось добиться закрепления в новой породе очень неплохих продуктивных качеств. Вот несколько основных цифр, характеризующих эти показатели:

• яйценоскость сибирской белой цесарки — 80–90 яиц за сезон, но иногда удаётся получить и сотню, что приблизительно на четверть больше, чем у её серо-крапчатой «родственницы»;
• средняя масса яйца — 50 г (это сопоставимо с куриными яйцами и в 2 раза больше, чем масса яиц диких цесарок);
• оплодотворяемость яиц — 75–90 %;
• живая масса взрослой птицы: самец — 1,6–1,8 кг, самка — до 2 кг;
• набор веса молодняка: рождаясь с массой 27–28 г, к 2,5 месяцам птенцы набирают 0,9 кг веса, а к 3 месяцам весят уже около 1,3 кг.

Мясо сибирских белых цесарок отличается великолепными вкусовыми качествами и высокой питательностью. Несмотря на хорошую яйценоскость, по хозяйственному назначению порода классифицируется как мясная. К «слабым местам» породы следует отнести достаточно высокую смертность среди птенцов: она может достигать 46–47 %.

В отличие от индюков, также являющихся близкими родственниками курицы, цесарки по своей природе неконфликтны. Однако заводчики отмечают, что белая сибирская порода выделяется особенно спокойным и уравновешенным нравом. Эти птицы замечательно уживаются в разномастном пернатом стаде и легко ладят со всеми обитателями хозяйского подворья. Как образно говорят фермеры, цесарки воюют с вредителями сада, но не с другими птицами.

Отзывы

Сегодня фермеры положительно отзываются о сибирских цесарках, отдавая предпочтение этой породе.

★★★★★
Николай, 32 года, фермер. Мы с женой начали заниматься разведением цесарок больше пяти лет назад. Сначала завели обыкновенных (серо-крапчатых) цесарок, а потом приобрели инкубационное яйцо и вывели в инкубаторе сибирскую белую цесарку. Сегодня занимаемся исключительно этой породой. Получаем от птиц по 80-90 яиц в год. Продукцию продаем дачникам, приезжающим на летний период. Только с продажи яиц нам удается окупить содержание всего поголовья.
★★★★★
Маргарита, 45 лет, домохозяйка. Всегда хотелось держать у себя птиц на дворе. Не так давно мне на глаза попалась белая цесарка, родом из Сибири. Сразу нашла в сети информацию по кормлению, уходу и содержанию. Поняла, что с разведением птиц не возникнет трудностей. Цесарки в таком цвете смотрятся просто необыкновенно. Нас с мужем устраивает количество яиц, что дают несушки в год – и на продажу уходят, и нам хватает на питание. Также реализуем мясные тушки, перья птиц. Очень выгодно заниматься разведением цесарок.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Сибирские белые цесарки – привлекательные птицы, обладающие чаще спокойным нравом, неприхотливые в содержании и питании. С ними редко возникают хлопоты, только в том случае, если птицы пугаются – тогда от них исходит много шума. В остальном разведение цесарок приносит хорошую прибыль.

0

0

Копировать ссылку

Описание

Цесарки этой породы отличаются несколько округлыми формами коротковатого туловища. Спинка в свою очередь значительно шире, чем у серо-крапчатых и более выпуклая.

Грудка плоская и немного приподнята. Стоит заметить, что у особей мужского и женского пола она разной формы. Если у самочек она мясистая, то у самцов она несколько заострена.

Клюв мощный несколько изогнут вниз желтого цвета.

Головка маленькая с бело-красными сережечками ромбовидной или округлой формы.

Цвет кожи зависит от оттенка оперения и может быть сероватым или темно-синим.

Хвостик коротенький, крылышки достаточно длинные.

Загорская белогрудая цесарка отличается плотным оперением, с доминирующим жемчужно-серым оттенком.

Основная особенность этих птиц это ее шикарная белая грудка.

Кроме этого у этих цесарок есть небольшие белые пятнышка, но рассмотреть их достаточно трудно.

Ноготки на лапках желтоватые.

Тонкости содержания

Зачастую фермеры предпочитают содержать цесарок всех видов в специальных птичниках. Это небольшие помещения, которые оборудованы всем необходимым для комфортного проживания птиц и полноценного ухода за ними. Оборудовать его достаточно просто. Изготавливается по большей части в свободной форме, однако есть несколько требований. Которые в обязательном порядке должны соблюдаться.

1. Небольшое возвышение над землей. Лучше всего подходит пол из древесины, так как он получается более теплым, чем бетонный или металлический. Птицам он больше нравится, потому что такие поверхности они встречают и в диких условиях, их лапы приспособлены к ним. Возвышение необходимо, чтобы внутри не образовывались лужи. Если лужи на участке не образуются, лучше оставить голую землю, птицы любят копаться в ней.
2. На полу в обязательном порядке должен быть наполнитель. Как правило, это древесные опилки. Допускается использование соломы и торфа. Слой должен составлять 10-15 см, этого вполне достаточно, чтобы птица согревалась при необходимости, оставалась сухой, обустраивала гнезда.
3. Рекомендуется оборудовать птичники с расчетом 1 квадратный метр на три-четыре особи. Белогрудые загорские цесарки – все еще достаточно мелкие птицы, и им не нужно много пространства.
4. У многих фермеров в птичниках вместо полноценной кровли сетка. Это не лучшее решение, так как через нее будут попадать осадки. Они намочат самих птиц, внешний вид пострадает, цесаркам будет холодно. К тому же, это приводит к намоканию подстилки, а в сырости и тепле болезнетворные микроорганизмы развиваются куда быстрее. Лучшее решение – прозрачная крыша. Она будет пропускать дневной свет и задержит осадки.
5. Цесаркам нужно много воды, поэтому в птичнике стоит оборудовать несколько поилок. Лучше всего подходят ниппельные, так как их сложно опрокинуть, вода подается дозированно, не повышая влажность внутри птичника.
6. Хорошая вентиляция – один из важнейших аспектов организации птичника на своем участке. Помещение должно проветриваться настолько, насколько это вообще возможно. Многие вообще не делают полноценных стен, просто натягивают сетку.
7. На высоте полуметра необходимы деревянные насесты. Здесь птицы будут ночевать.
8. Гнезда можно оборудовать в затемненном месте.

При оборудовании полностью закрытого темного птичника позаботьтесь о качественном освещении. Приобретайте таймер, который будет включать и выключать свет в определенное время

Для птиц крайне важно соблюдение циклов световых дней. При правильной настройке цесарки будут приносить яйца ежедневно на протяжении всего сезона

Для зимовки нужно утеплить помещение. Необязательно оборудовать птичник полноценной системой отопления, достаточно воспользоваться слоем утеплителя. В таких вольерах птица без проблем перенесет зиму. Если нет ветра, и сохраняются вышеперечисленные условия, то птица способна перенести мороз в -38°C. В уличных условиях они без проблем переносят температуру -9°C.

Содержание

Уход за цесарками должен состоять из нескольких ежедневных процедур:

• кормления,
• обеспечения необходимых условий для содержания,
• соблюдения гигиенических правил,
• сбора яиц и выращивания птенцов.

Также нужно учитывать возраст птиц и время года, так как от этого зависит условия выращивания.

Важным фактором содержания в домашних условиях является правильный режим для цесарок. Птичник должен постоянно освещаться естественным светом. Если его недостаточно, то нужно устроить искусственное освещение из ламп.

Также важно контролировать температуру и влажность воздуха. Температура должна быть в пределах 6-24ºC, а влажность не более 55%

Обеспечение хорошей вентиляции избавит от нежелательного отравления птиц углекислым газом и аммиаком.

Молодняк можно выращивать в клетках с искусственным обогревом или в помещении с подстилкой из соломы, сена или опилок. При соблюдении санитарно-гигиенических правил и режима дня цесарки имеют хорошее развитие и ежедневный привес. Спустя месяц после посадки в загон птиц выпускают на улицу в теплую погоду. Это обеспечит хорошую работу опорно-двигательного аппарата и усваиваемость кормов. Во время свободного выгула цесарки способны самостоятельно найти пропитание.

Кормление должно осуществляться кормами с высоким содержанием полезных микроэлементов и витаминов, способствующих хорошему развитию и росту молодняка. Рекомендуется установить режим питания, чтобы птицы привыкли к нему. Поилки необходимо постоянно наполнять чистой водой. При частном разведении, кормление должно комбинироваться сухим и влажным кормом.

Также важно давать молочные продукты: обезжиренное молоко, творог, пахту и простоквашу. В них содержатся полезные минеральные вещества и микроэлементы, а также витамины разных групп

Для хорошего развития белогрудых цесарок необходимо включить в рацион капусту, клевер, свеклу, морковь и лебеду в виде листьев и ботвы. В качестве минеральной подкормки выступает мел, яичная скорлупа и ракушка в измельченном состоянии.

Важно соблюдать систематику кормления:

1. В период вывода птенцов необходимо кормить простоквашей и смесью из зерновых культур в дробном состоянии;
2. Спустя 5-6 дней добавляются комбинированные корма с зеленой ботвой. Сюда входят ячмень, горох, пшеница, рыбная или костяная мука;
3. По истечению двух недель даются влажные мешанки, периодически добавляя в рацион молочную продукцию.

Содержание бройлеров

Цесарки считаются птицами неприхотливыми в питании и содержании. Они способны самостоятельно обеспечить себя, питаясь подножным кормом. Фермер обязательно должен кормить птиц калорийной пищей с большим количеством минеральных веществ. В дикой природе птицы обитают в подлесках и кустарниках, потребляя ягоды, насекомых, растительность, семена.
Птицы не склоны к нанесению вреда грядкам, ведь они не рыхлят почву в поисках корма, приносят пользу, собирая насекомых-вредителей. Особенностью французского кросса является агрессивность к чужакам.

Как обустроить птичник?

Дикие цесарки обитают в основном на территории Африки в очень жарком климате, но при этом могут отлично переносить низкие температуры.

Птичник обустраивают с соблюдением некоторых правил:

• Строительство на солнечной стороне. Здание должно быть защищено от северных ветров. Устанавливают окна, их площадь не должна превышать 10% от общей площади стен. Птицы любят солнце, греться под его лучами. Лучше устанавливать курятник в той части, где окна будут выходить на южную сторону.
• Освещение. Птицы склоны сносить яйца днем, из-за чего они нуждаются в искусственном освещении в зимнее время.
• Утепление помещения. Защитив здание от сквозняков, удастся снизить вероятность заболевания птиц. Температура воздуха в птичнике должна быть на пометке не более 15 градусов тепла. Заботятся и о наличии хорошей вентиляции.
• Насесты и гнезда. Насесты устанавливают на высоте около 40-50 см над уровнем пола. На 6-8 самок приходится одно гнездо. Размер гнезд – 40х30х30 см. Их желательно устанавливать в местах, куда не попадает солнце. Яйца забирают только, когда куры отсутствуют в птичнике, но оставляют несколько яиц.

Кормушки. На 5-6 кур приходится 1 кормушка. Ее заполняют кормом так, чтобы он не рассыпался. Лучше делать продолговатые кормушки – птицы не будут мешать друг другу. Подстилка. Ее делают из соломы, песка, торфа, опилок. Толщина должна быть около 20 см. Обязательно менять подстилку не реже 1 раза в месяц.

Обязательно застеклять окна и затягивать их металлической сеткой – так куры не будут пытаться полететь в окно, что может привести к их ранениям.

Правила по уходу за птицами

Причиной заболевания кур нередко становятся паразиты, помет, гельминты и другие патогены. Из-за этого обязательно соблюдают такие условия:

• очищать птичник от помета не реже 1 раза в полгода;
• дезинфицировать курятник от паразитов 1 раз в 6 месяцев;
• проводить генеральную очистку (дезинфекция насестов, стен и пр.) не реже 1 раза в год;
• мыть поилки и кормушки 1 раз в неделю.

Гнезда и инвентарь обрабатывать и чистить на открытом воздухе. Металлические поверхности обрабатывать газовой горелкой, а стены известковым раствором. Насесты необходимо прокрашивать, поилки и кормушки дезинфицировать раствором соды с кальцием и водой. При комплексном обеззараживании современными средствами удастся предотвратить грибковые, вирусные и инфекционные заболевания.

Территория для прогулок

Для выгула птицам обеспечивают двор крытого типа – натягивают сетку по периметру, обязательно накрывают крышей. На 1 птицу приходится не менее 2 квадратных метров площади. На полу устилают подстилки из опилок, соломы, сена. Так на выгул птиц выпускают даже в зимнее время или в дождь. Высота сетки должна составлять 2-2,5 метра.

На территории должны присутствовать кустарники, высокая трава. Птицы в кустарниках не только отдыхают, но и обустраивают гнезда. Животным по нраву освещенная территория.

Цесарка белая сибирская

Птицы этой породы очень выносливые к условиям содержания, неприхотливые, обладают высокой яйценоскостью.

Описание:

• Клювик насыщенно-серый.
• Плюсны бледного розового оттенка.
• Оперение белесое матовое. Является отличительной чертой породы.
• Голова маленькая.
• Серьги крупные.
• На шее нет перьев.

Сибирские белые хорошо перенося морозы, очень быстро набирают вес. Спокойные и дружелюбные птицы. Важное достоинство породы – светлый оттенок тушки. Такой показатель значительно улучшает товарный вид. Иные породы цесарок обладают синеватым оттенком тушки, и этот факт не делает ее привлекательной.

Какие особенности разведения и содержания белых цесарок?

Белые цесарки были выведены в Омской области в процессе длительного отбора и скрещивания серо-крапчатых представителей сотрудниками Сибирского института. При тщательном отсеивании лучших сортов специалистами получились две самостоятельные породы: сибирская и волжская белая цесарка. В начале отбора селекционеры сталкивались с особями, обладающими достаточно слабым иммунитетом. Поэтому в дальнейшем была проведена выборка самых сильных особей.

Читать так же: Утки выщипывают перья друг у друга

Результатом стало невероятное открытие и создание не только крепкой породы, но и устойчивой к различным условиям содержания.

Описание бройлерной цесарки

У птицы округлое туловище средней величины, длинная шея, преимущественно без оперения, и ноги средней длины. Масса взрослой особи мясного направления в возрасте 28 недель достигает 3 кг. Голову ярко-голубой расцветки украшают алые кожные наросты-серёжки, гребешок или пучки перьев разной формы, в зависимости от вида.

Читать так же: Какие витамины нужны курам несушкам для яйценоскости

За счет таких своеобразных украшений птицу называют королевской. Цвет оперения белый, серый с белыми вкраплениями, серый или голубой. Крылья округлые с большим размахом.

Условия содержания

К безусловным достоинствам сибирской белой породы является её исключительная выносливость, неприхотливость, хорошая приспосабливаемость и устойчивость к характерным для домашних птиц болезням.

Благодаря таким привлекательным качествам содержание этой птицы не связано с особыми трудностями.

Требования к помещению

Спокойный характер сибирских белых цесарок допускает достаточно плотное их содержание. Руководствоваться следует такими нормами:

Оконные проёмы по площади должны составлять не менее 10 % площади пола — это обеспечит достаточное естественное освещение, необходимое для высокой яйценоскости. Хорошая вентиляция, не допускающая застоя воздуха, увеличения влажности и развития грибков, — важное условие для сохранения здоровья пернатого стада.

Внутреннее оборудование птичника составляют насесты, а также кормушки и поилки.

Насесты лучше всего делать из круглых досок диаметром 40 мм, располагая их ярусами с небольшим уклоном (70–80°). Первый насест прибивается на высоте 40 см над уровнем пола, последующие располагаются друг над другом с интервалом в 25 см.

Виды цесарок

Всего в России официально признали 5 видов цесарок, от которых произведены вышеописанные породы:

• Обыкновенная.
• Чубатая.
• Грифовая.
• Белобрюхая темная.
• Черная темная.

Обыкновенная

Свое название цесарка получила благодаря слову царская птица. Она впервые жила в царском дворе для красоты 2000 лет тому назад. Обитают обыкновенные цесарки в густых низкорослых лесах либо в лесах, где густые подлески с открытыми полянами. Длина самого туловища 56 см, а вес взрослой особи достигает 1,5 кг.

Обыкновенная цесарка способна быстро бегать, летает с частыми взмахами, но довольно быстро устает и падает. Крылья у особей короткие. Размножаются птицы осенью, гнездо делает самостоятельно в ямках под кустами или в кустах, растущих высоко.

Самка откладывает около 8 яиц за один раз желто-белого окраса. Вылупляются птенцы через 25 дней после откладывания яйца. Изначально птенчики с мамой и папой далеко не улетают, но вскоре они покидают своих родителей. Самой главной едой являются насекомые, также ягоды, листья, ростки и зерна. За 12 месяцев птица способна принести 140 вкусных яиц.

Чубатая

У птицы данного вида присутствует чубчик, благодаря которому она и получила свое название. Этот хохолок состоит из закрученных черных перьев, который виднеется даже издали, поэтому чубатую цесарку грех не распознать из многих.

Внешний вид птиц:

• длина подросшей цесарки составляет 50 см;
• голова синего цвета без перьев;
• масса тела взрослой особи достигает полтора килограмма;
• туловище темное с белыми пятнами;
• длительность жизни птицы составляет 10 лет;
• женские особи больше, чем мужские.

Птица всеядная, поэтому составить рацион питания не тяжело, но все же имеются некоторые предпочтения: одуванчик, клевер, листья салата, улитки, черви, жуки, семена и различные ягоды.

Грифовая

Птица обладает безумной красотой, оперение яркое. Места обитания грифовых птиц:

• Кения;
• Эфиопия;
• Сомали.

Цесарки едят и пьют не много, из-за суровых условий жизни они выносливы к любой погоде, способны переносить как суровые зимы, так и сильную жару. Высота грифовой особи достигает 45 см, при этом оперение нежно-синее, присутствуют полосы белого окраса. Перышки лиловые с блеском.

Свое название птица получила благодаря тому, что голова грифа по форме такая же, как и у данной цесарки. На голове перья отсутствуют, лишь не шее виднеется маленький пуховой воротничок. У клюва верхняя часть длиннее нижней, и сильнее вытянута.

Размножение происходит естественным путем, за один раз она может принести около 10 яиц, с которых через 24 дня начинают вылупляться птенцы. По одному грифовые птицы не передвигаются, а ходят стаями на поиски воды. Птицы пугливые, но не конфликтничают с другими видами птиц.

Летать грифовые цесарки умеют хорошо, вплоть до 480 метров. Кормятся они самостоятельно орехами, а также растениями, но зачастую поиски пищи у них проходят в зарослях. Кроме этого, птички употребляют улиток и различных насекомых.

Белобрюхая темная

У данного вида интересный и необычный окрас перьев: маленькие точки на спине и крыльях. Грудина, шея и живот имеют однотонный окрас. Белогрудая птица имеет пушистые перышки, поэтому оперение кажется пышным.

Мясо на вкус такое же, как и у курицы. Тушка маленькая, взрослая самка весит 2 кг, а самец 1,7 кг.

Черная темная

Информации о черной темной цесарке очень мало, потому как она не такая востребованная в разведении, как другие породы. Живут они и в джунглях Африки. Образ жизни толком не изучен, что касается домашнего разведения цесарок, то эта информация нигде не упоминалась.

Все виды цесарок имеют мясо-яичное направление, также окрас у них темный с белыми пятнами. Внешним видом птицы похожи на индюка, но в уменьшенных размерах. Дикую цесарку не получилось одомашнить и у них отсутствуют продуктивные качества, вкус мяса такой же, как и у дичи. Они живут лишь большими стаями, а именно по 25-30 особей. Образ жизни у всех видов практически одинаковый.

Цесарка – это птица, которая любит только тепло и сырость, поэтому в холодном климате их держать нельзя. Также важно знать, что они пугливые, поэтому держать их необходимо подальше от шума. Птицы хорошо летают, но все же предпочитают спокойное хождение. Цесарки по размерам точно такие же, как и домашние куры, но конституция другая. Нести яйца они начинают с 8 месяцев, но не круглогодично, а полгода несутся, а остальные полгода – нет.

0

0

Копировать ссылку

Цесарка загорская белогрудая

Перьевой окрас этой породы достаточно интересный. Описание:

• Спина и крылья серого цвета с вкраплениями.
• Грудная клетка, шея и животик однотонные.
• Структура пера пушистая.

Мясо птицы отличается высокими вкусовыми показателями, чем-то напоминает куриное мясо. Все благодаря усердной работе селекционеров. Показатели продуктивности высокие. Яйценоскость за год составляет около 120-140 яиц.

Масса взрослой загорской белогрудой самки достигает до 1,7-1,9 килограмма, самца – 1,6-1,8 килограмма.

Цесарка белогрудая, видео.

Кормление

В рационе должны присутствовать различные зерновые культуры, такие, как пшено, ячмень, овес, просо. Необходимые микроэлементы птицы получают из молодой зелени, ботвы и овощей. Не стоит забывать о минеральных веществах, которые можно получить из мела и ракушки.

В случае если у цесарок есть возможность выпаса на улице, они могут полностью удовлетворить потребности в животных и отчасти в растительных кормах, поскольку охотно питаются насекомыми, червяками, слизнями. Если поблизости есть картофельное поле, цесарки не прочь полакомиться колорадскими жуками.

Ниже представлен стандартный рацион на зимнее и летнее время в случае отсутствия выгула.

Рацион взрослых особей:

Рацион птенцов

Первые пару недель птенцов следует кормить каждые два часа не менее 10 раз в сутки. В месячном возрасте частота кормления сокращается до 5 раз в день.

Рацион птенцов:

Цесарка белая сибирская

Птицы выносливые к домашним условиям содержания, неприхотливые. Порода

. Белые цесарки приспособлены к жизни в холодных регионах страны, легко переносят неблагоприятный и суровый климат.

Имеет следующие характеристики:

• насыщенно-серый клюв;
• плюсны бледного розового оттенка;
• белесое матовое оперенье, что является отличительной чертой породы;
• голова маленьких размеров;
• объёмные серьги;
• отсутствие перьев на шее.

Взрослый самец весит 1,6-1,8 кг, а самка – 2 кг. Одна птица способна дать 100-110 яиц в год. Сибирские белые легко адаптируются к морозу, быстро набирают вес. Отличаются спокойным и дружелюбным характером. Особенность породы – светлый цвет тушки, так как у остальных разновидностей он имеет синюшный оттенок. Выжить цесарки могут в любых .

Они отлично уживаются с другими обитателями птичьего двора. В питании неприхотливы, могут проживать на выгулах, в клетках и в закрытых помещениях.

Разновидности и описание породы цесарок

• цесарка белая волжская;
• голубая;
• чубатая;
• французская;
• замшевая;
• белогрудая;
• сибирячка;
• бройлер Grimaud;
• грифовая.

Представительница мясной породы со средней яйценоскостью 110-120 яиц в год. Оперение белого цвета. Масса тушки достигает 2 кг. Подходит для выращивания в холодном сибирском климате.

Голубая цесарка

Вид яичного направления, занимает первое место в каталоге по яйценоскости, несут до 150 яиц в год. Птицы с оперением ярко-голубого цвета украсят своим видом любое подворье.

Чубатая цесарка

Получила название из-за хохолка из курчавых перьев на голове. Оперение черное, имеется белая крапчатость. Масса тушки не превышает 1,5 кг. Яйценоскость 120-150 яиц в год.

Цесарка бройлерная серо-крапчатая французская

Один из самых крупных мясных подвидов. Масса тушки при достаточном откорме достигает 3 кг. Оперение серое с белыми вкраплениями. Приспосабливается к температурному режиму. Яйценоскость средняя.

Оперение кремовое. Масса тушки до 2-х кг. Порода выведена путём случайной селекции при выводе французской. Рост птицы длится дольше, чем у других пород на 3 недели, яйценоскость 90 яиц в год, менее распространена, чем другие подвиды. Адаптирована к тёплым регионам.

Цесарка загорская белогрудая

Порода яичного направления. Яйценоскость до 150 крупных яиц. Масса тушки до 2-3 кг. Особенность этой породы во вкусе мяса — напоминает курятину. Оперение туловища серое с белой крапчой, на груди — белое.

Цесарка загорская белогрудая

Сибирская белая цесарка отличается быстрым набором массы и яйценоскостью 120-150 яиц в год. Оперение белого цвета, на голове роговый нарост. Птицы адаптированы к холодному климату.

Grimaud — кросс французской цесарки

Набирает массу тела в два раза быстрее обычной цесарки. На 28 неделе достигает 3-3,5 кг. Сильная устойчивость к заболеваниям и инфекциям. Адаптация к температурному режиму от −40 до +40 градусов.

Грифовая цесарка

Внешность похожа на грифа. Маленькая голова и длинная шея без оперенья. Окрас перьев на туловище яркий: белый, лиловый, сизый. Несёт мало яиц. Порода обитает в диких местах. Заводят как декоративную птицу на сельское подворье.

Правила содержания

Бройлерные цесарки относятся к довольно неприхотливым птицам в отношении ухода. Они способны сами себя обеспечивать пищей в летнее время. Но все же для роста и быстрого набора массы им требуется калорийный рацион с достаточным количеством минералов. Опытные заводчики советуют держать бройлеров отдельно от других птиц, поскольку особи французского кросса часто проявляют агрессию по отношению к чужакам.

При обустройстве птичника нужно учитывать некоторые нюансы:

• цесарки в дикой природе обитают главным образом в жаркой Африке, поэтому лучше выбирать место на солнечной стороне, защищенной от ветра;
• окно должно занимать около 10% площади стены и быть с южной стороны;
• помимо стекла, оно должно быть покрыто сеткой из металла, иначе пернатые могут пораниться при попытке улететь;
• на одну особь нужно рассчитывать не меньше 0,5 м2 площади;
• курятник нужно утеплить, создать защиту от сквозняков, к ним цесарки очень чувствительны;
• температурные показатели внутри должны быть выше +15 градусов Цельсия;
• обязательно присутствие вентиляционных отверстий;
• насесты лучше размещать примерно на высоте 40 см от пола с расстоянием 30-40 см между собой;
• гнезда устанавливают в самом затененном месте, яйца забирают при отсутствии цесарок, оставляя пару штук в гнезде, в противном случае птицы сменят место для кладки яиц;
• одного гнезда хватает для 6-8 цесарок;
• подстил на полу должен иметь слой около 20 см и быть из торфа, песка, опилок и сена;
• менять его стоит примерно раз в месяц;
• зимой необходимо дополнительное освещение, поскольку птицы несут яйца лишь днем, а в темноте снижается их яйценоскость;
• в птичнике устанавливают кормушки продолговатой формы, в количестве одной на 5-6 бройлеров и заполняют их кормом на треть.

Для того чтобы птицы не болели и не подвергались заражению паразитами, птичник необходимо периодически чистить и дезинфицировать. Проводят процедуры:

• раз в 3 месяца – от помета;
• раз в 6 месяцев – дезинфекция от паразитов;
• раз в год – генеральная уборка, обработка стен и перекладин антисептическими препаратами, чистка гнезд;
• раз в неделю – мытье кормушек и поилок водным раствором соды и кальция.

Стены и насесты прокрашивают раствором извести, поверхности из металла обжигают газовой горелкой. Из комплексных обеззараживающих средств, которые хорошо действуют на бактериальные и грибковые инфекции, можно использовать «Экоцид С», «Вироцид», «Глютекс». Применяют их согласно инструкции. Помимо птичника, пернатым стоит организовать выгульный дворик. Это сетка с накрытым верхом, довольно просторная: из расчета на одну птицу – около 2 м2 площади.

Оптимальная высота – 2-2,5 м. Настил делают из песка, торфа, сена, опилок. Идеальное место для выгула должно быть приближенным к природной среде обитания птиц: с кустами, полянами, травой и обязательно с поилкой. Зимой нет надобности дополнительно отапливать птичник, цесарки нормально переносят холода, также спокойно можно выпускать их на выгул.

Тонкости разведения

Несмотря на то, что цесарки любят пить воду, сырости не переносят. При похолодании цесарята могут жаться в кучку и затаптывать более слабых сородичей, поэтому в холода стоит обеспечить теплую ночевку. При содержании птенцов полы лучше делать сетчатыми, тогда отходы высыпаются вниз, а птицы не страдают от сырости и не поражаются инфекционными болезнями.

Взрослые цесари серьезно относятся к самкам, следят за ними и могут ревновать к «гарему» чужих людей, зато быстро привыкают к постоянному персоналу. Самки – никудышные матери, поэтому яйца собирают, чистят и инкубируют. В приусадебных хозяйствах можно подложить наседке – курице или индейке.

При выращивании в вольерах или специальных птичниках необходимо делать полы из дерева чуть выше уровня земли, насыпать рыхлый наполнитель, устанавливать проницаемые для солнца крыши. Они обеспечат достаточный уровень света и защитят от влаги, вредной для цесарок.

Цесарки голубые

Увидеть голубую породу на домашнем подворье нечасто приходится. Но если вы остановили выбор именно на них, то красивый двор вам обеспечен.

Описание:

• Перья серые, с голубым оттенком.
• Шея и грудь – сиреневые.
• Хвост с белесыми вкраплениями.

Птенцы голубой породы появляются на свет коричневого оттенка, и только после первой линьки приобретают голубоватый окрас.

Птицы отличаются высокой яйценоскостью – 150 яиц за год, по этой причине очень нравятся птицеводам. Яйца очень крепкие по структуре, цвет разный, в зависимости от корма.

Питание взрослых цесарок

Цесарок кормят в домашних условиях теми же продуктами, которые годятся для питания курам, индюкам и другой фермерской птице. Основу меню составляет зерно — 70% от общей массы корма, овощи и зелень занимают 20–23%, оставшиеся 7–10% приходятся на долю животного белка (молочка, мясо, рыба, жмыхи, дрожжи).

Летом

Когда позволяет погода, особи находятся на выгуле и едят много зелени, что существенно удешевляет птицеводу их содержание. В летний период каждой взрослой птице достаточно скармливать около 100 г зерна, остальное она самостоятельно найдет на выпасе.

Цесарок выпускают на выпас, когда дневная температура не будет опускаться ниже +15 градусов. Предпочтительно выпасать поголовье на сухих лугах, поросших злаковыми культурами, бобовыми растениями. Следует избегать выпаса на заболоченных низких участках. В таких местах есть риск, что пернатое заразится глистами.

В рацион взрослой птицы включают цельное и дробленое (колотое) или плющеное зерно кукурузы, пшеницы, ячменя, овса. Соотношение культур в зерносмеси — 1:2:1:2 соответственно. Зерно насыпают в кормушки в сухом виде или дают в рассыпчатой мешанке.

Зимой

Цесарки — теплолюбивый вид, который плохо переносит морозы. Зимой поголовье держат в закрытых утепленных помещениях, выпуская на выгул только в оттепель. Чтобы птица не страдала от отсутствия солнца и свежей зелени, в ее питание включают, свежие овощи, травяную муку.

Поголовью можно давать морковь, тыкву, белокочанную капусту, кормовую свеклу. Свежие овощи дают в виде крупных кусков. Птица сама выклюет вкусные части, оставив кожуру нетронутой.

Проращивают для поголовья овес, ячмень и пшеницу. Промытое от пыли и мусора зерно рассыпают слоем в 1 см на поддоны и накрывают мокрой тканью. При температуре 22–24 градуса ростки на зерне появятся через 18–26 часов. Продукт скармливают взрослым цесаркам по 5–8 г каждой особи в день.

Травяная мука — незаменимый источник витаминов для птицы в зимний период. Ее можно купить в магазинах, торгующих кормами для животных. Травяная мука продается в гранулах, которые перед скармливанием замачивают в теплой воде. Делают муку из сена бобовых растений — люцерны, эспарцета, клевера.

В домашних условиях можно приготовить муку из обыкновенной сушеной травы. Для этого берут растения с широкой листвой — крапиву, лебеду. Их высушивают, собрав в пучки, а затем измельчают, перетерев руками в плотных рукавицах. Травяную муку хранят в бумажных пакетах, в сухом и темном месте. Ее дают цесаркам по 10–15 г в день, добавляя в мешанки.

Пророщенное зерно

Травяные гранулы

Продуктивные характеристики

Продуктивность породы:

• масса самцов — 1,6–1,75 кг, а масса самок — 1,9–2,1 кг;
• выход мяса достигает 85% с тушки;
• яйценоскость — 135–140 яиц в год;
• вес яйца — 44–46 г;
• цвет скорлупы — от светло-жёлтого до светло-коричневого;
• оплодотворяемость яиц — 91–94%;
• выводимость яиц — 72%;
• выживаемость молодняка — 98%.

Цесарки могут жить в любых условиях — они легко приживаются, могут питаться любым кормом и совершенно не капризны. Но если выращивание имеет продуктивные цели, то необходимо соблюдать некоторые требования к условиям содержания

.

Птицам нужен 1 самец на 5–6 самок — это обеспечит высокий процент оплодотворения яиц

Важно помнить, что в дикой природе самцы очень избирательны, и увеличение количества самок уменьшит вероятность их оплодотворения. Если птицы не выращивались вместе, то представительниц разных пород нужно держать отдельно, т. к

они будут конфликтовать за территорию, корм и т. д. Птицам понадобится птичник и выгул. Прогуливаясь, цесарки не разрывают землю, что очень удобно для грядок. Особенно хорошо они работают с картофельными грядками, собирая .

Важно! Нельзя использовать в подстилке опилки хвойных пород: присутствующие в них смолы могут прилипать к оперению.

Требования к помещению

Чтобы птицы были здоровы, необходимо правильно обустроить птичник.

Ориентируйтесь на такие рекомендации:

1. Цесарки устойчивы к низким температурам, но очень восприимчивы к сквознякам. Поэтому основное требование к птичнику — отсутствие щелей. Т. к. птицы довольно крупные, то на 1 особь должно отводиться не менее 0,5 кв. м площади. Утеплённый птичник будет незаменим для птиц в зимнее время.
2. В помещении обязательно должны быть насесты
   : сечение планки — 4х5 см, расстояние между насестами — 30–40 см, высота размещения — 40 см от пола. Размер
   гнёзд
   — не менее 40х30х30 см. Оптимальным будет создание нескольких небольших, но уединённых гнёзд.
3. Пол застилается подстилкой
   из стружки, сена, песка и соломы. Толщина слоя — 20 см. Подстилку меняют не реже 1 раза в месяц.
4. В зимнее время для поддержания яйценоскости им понадобится искусственное освещение. Желательно продлевать световой день до 12–14 часов в сутках. Оптимальная температура воздуха для цесарок — +10…+15 °C.
5. В птичнике обязательно должно быть окно
   , выходящее на южную сторону участка. Для хорошего развития птицам требуются солнечные ванны.
6. Кормить поголовье следует 3–4 раза в день. Поэтому количество кормушек должно быть не менее 1 на 5 особей. Если цесарки выращиваются в клетках, то в каждой из них должна быть установлена своя кормушка и поилка.

Дезинфекция птичника проводится по следующей схеме:

• мытьё и обработка поилок и кормушек — еженедельно;
• дезинфекция птичника — 1 раз в месяц.

Знаете ли вы?Если в регионе очень распространены насекомые-вредители определённого вида, то фермеры скармливают цесаркам некоторое количество этих насекомых ежедневно. Привыкнув к их вкусу и виду, птица сама станет находить их. Такой способ защиты грядок обеспечит хороший экологически чистый урожай.

Дворик для прогулок

Выгульный дворик должен быть хорошо освещён, т. к. птицы очень любят солнце. На участке должны быть кустарники или высокая трава — в дикой природе они обитают в небольших подлесках и кустарнике.

В зимнее время площадку для выгула посыпают торфом, который будет препятствовать скоплению льда, и соломой, для того чтобы у птиц не мёрзли лапы. В летнее время цесарка в состоянии обеспечить себе на выгуле 70% рациона

При этом важно, чтобы у птиц был доступ к чистой питьевой воде. Если выгул — это свободный не огороженный участок, то цесарки могут уходить на расстояние до 3 км, но на ночь всё равно возвращаются в птичник

Цесарки голубые

Встретить этих птиц на домашнем подворье редкость. Но если вы решили приобрести голубых цесарок, то они станут настоящим украшением двора. Направленность птицы яичная

. В год одна птица дает до 150 яиц. Их структура прочная, окрас различный, в зависимости от кормления. Появляются на свет птицы коричневого окраса, а голубого цвета они становятся только после первой линьки.

Представители породы имеют следующие характеристики:

• серое оперенье, с голубым оттенком.
• шея и грудина – сиреневые;
• хвост с белесыми пятнами.

Цесарки отлично переносят морозы, так что их можно даже в северных районах

. Отличается устойчивостью к заболеваниям и не привередливостью к питанию. В искусственных гнездах птицы не дают яиц. Несушки делают гнезда на выгулах, под кустами или в траве. Содержать голубых цесарок можно с другими домашними птицами, они быстро усмиряют драчливых собратьев. Основа питания – влажные или сухие мешанки.

Особенности содержания и ухода за птицей

Для того чтобы цесарки жили мирно и дружно, их держат в загоне по 20-25 особей. На одного самца при этом должно приходиться по 4-5 самок. Цесарок можно выпускать пастись во двор. Они быстро привыкают к распорядку дня и сами возвращаются в курятник. Но такой способ несколько беспокойный, потому что цесарь шумит при малейшем резком звуке, созывает самок к лакомому куску и может тревожить своим клекотом людей и других животных.

У цесарок есть особенность, за которую их иногда держат как домашних животных. Они любят склевывать иксодовых клещей – возбудителей смертельно опасных заболеваний человека. Птицы много пьют, поэтому поилок на группу должно быть 3-5.

Посмотрите также

В чем отличия цесарки и курицы и сравнение, совместное содержаниеЧитать