Виандот — декоративная внешность и отличная продуктивность

Главная » Домашние куры » Кроссы и породы кур » Куры породы Виандот

Виандот – порода кур, которая заслуженно считается одной из самых красивых на птичьем дворе. Стоит добавить к привлекательной внешности отличную яичную и мясную продуктивность и Виандот может претендовать на звание идеальной птицы для подворья.

Описание породы

Среднего размера плотная птица отличается замечательной для породы универсального назначения яйценоскостью, что несложно заключить, только взглянув на этих ладных несушек, обладающих идеальными пропорциями.

В среднем несушка породы Виандот кладет около 200 коричневых крупных яиц в год, начиная нестись достаточно рано – в возрасте 5 месяцев, а иногда и немного раньше.

Виандот формирует округлую, тяжелую тушку к возрасту 5-6 месяцев. Столовые качества превосходные – мясо белое, нежное, мелковолокнистое, сочное.

Средний вес взрослого петуха – до 3,8 кг, куры – около 2,7 кг.

Карликовая форма породы Виандот была создана стараниями немецких селекционеров. Курочки весят около 900 г, петушки – до 1 кг. Яйценоскость небольшая – около 100-120 яиц в год.

Разведение

Научиться разводить Виандотов непросто. При этом заводчик сталкивается с рядом проблем:

• Надо освоить навыки выведения требуемых цветов, кроме того, учитывать, что селекция фиксируется и по отцовской, и по материнской линии. Для этого нужно пользоваться калькулятором расцветки. Но он дает только примерное направление, так как существует очень много гибридов этой породы.
• Селекционеры рекомендуют избегать вероятности получения ингибридов (скрещивания внутри популяции), это снижает иммунитет, яйценоскость и портит экстерьер. Сделать это не просто, учитывая, что в России распространены всего две линии Виандотов – из Польши и из Германии.
• Покупка инкубационного яйца – стандартные и карликовые яйца мало различаются между собой и цветом и размером.
• Покупка молодняка – расцветка только вылупившихся цыплят может быть весьма разнообразной. Какого окраса будет взрослая птица можно узнать только после первой линьки.

В фермерских хозяйствах Виандотов разводят с целью сохранения генетического материала для выведения кроссов.

Способы выведения

Выводят птенцов, как в инкубаторах, так и естественным способом. В этом они ничем не отличаются от других пород кур, особых требований к процессу нет.

Отобранные для инкубации яйца должны весить не менее 55 г, иметь ровную и не поврежденную поверхность. Хранить их нужно до 14 дней в прохладном месте.

При естественном высиживании под курицу кладут столько яиц, чтобы они были полностью спрятаны под ней в один слой. Наседка будет высиживать их на протяжении 20-21 дня. А далее, возьмет на себя обязанности ухода за птенцами. Все что остается заводчику – вовремя обеспечивать необходимым питанием и чистой водой.

При инкубаторном разведении придерживаются такой последовательности:

• инкубатор прогревают до 25 °С (это считается комнатной температурой);
• яйца вносят в помещение, в котором установлен инкубатор чтобы они прогрелись до температуры помещения;
• яйца закладывают в инкубатор и выставляют температуру 39 °С;
• на 12 день температуру снижают до 38,5 °С;
• с 19 дня до проклева (20-21 день) удерживают температуру 37-38 °С.

Вылупившихся цыплят надо держать в брудере, контролируя температуру. Или можно подложить наседке, если такая имеется (курица может быть любой породы).

С 2 недельного возраста цыплят выносят на 15-20 минут на открытую траву. Можно оборудовать накрытый, защищенный от сквозняка вольер специально для молодняка. Важно, чтобы в месте выгула были как прогретые солнцем, так и участки в тени. Время прогулок увеличивают постепенно.

После оперения, цыплят переводят в общий курятник, но место ночлега дополнительно нужно обогревать при помощи инфракрасной лампы если молодняк растет без наседки.

Кормят цыплят вареными яйцами, перемешанными с манкой или стартовым комбикормом до месячного возраста. После – добавляют зелень, молочные продукты, смеси мясных и рыбных отходов.

Внешний вид кур

В дополнение ко всем отличным продуктивным характеристикам, Виандот ‒ потрясающе красивая птица. Будучи среднего размера, представители породы кажутся немного громоздкими из-за пышного густого оперения. Хвост у кур небольшой, аккуратный, у петухов более пышный, расположен под углом 40°. Розовидный гребень, небольшие округлые ушные мочки и сережки ‒ красного цвета. Глаза яркие, янтарного оттенка. Ноги желтые.

Основной цвет оперения в большинстве случаев дополнен контрастной окантовкой каждого перышка, что и придает курам исключительную привлекательность.

Оригинальная расцветка оперения – серебристая, которая и сегодня остается самой популярной вариацией. Блестящие широкие покровные перья серебристо-белого цвета оторочены четкой черной каймой с зеленым глянцем.

Кроме исходной серебристой, существует еще 16 признанных расцветок этих кур и каждая поражает своей броской и одновременно изысканной красотой, наиболее распространены: окаймленные ‒ золотистая, лавандовая, голубая, буфф; серебристые очерченные (с тонкой черной окантовкой), куропатчатая, буфф, голубая, черная и белая.

Отзывы владельцев виандотов

Игорь Анашкин, п. Воронцовка

Увидел когда-то на фотографии этих кур и загорелся. Выходы на племенные селекционные центры искал долго. Наконец удалось достать яйца классического варианта «виандот серебристо-окаймленный». Птица действительно потрясающая. Ее минус – нежелание много двигаться, подобно другим курам. Из-за этого приходится строго следить за рационом виандоток, чтобы они не ожирели. С другой стороны, из-за их малоподвижного образа жизни уходит меньше корма, чем на других кур. За кормом тоже надо следить и добавлять туда побольше животных белков и кальция. В остальном с данной породой хлопот никаких.

Сергей Гуменюк, п. Октябрьский

Птица просто замечательная. У нас зимы холодные, но виандотам нипочем. Совсем на снегу, конечно, их держать нельзя, но в холодном курятнике они зимуют отлично. Конечно, яйценоскость в этом случае снижается. Хочешь яиц, поднимай температуру хотя бы до 10 градусов. Еще для меня плохо то, что виандоты оказались различных расцветок. Чистого разведения у меня не получится, слишком маленькое поголовье, а при смешанном от родителей разных окрасов может вылезти, что угодно.

Темперамент кур

Эта красивая птица дружелюбна и хорошо ладит с людьми. Куры легко приручаются, получив опыт ласкового и терпеливого общения с человеком с юного возраста. Они великолепные наседки и трепетные матери.

Несмотря на миролюбивый нрав, Виандот обладает яркой индивидуальностью и в смешанном птичьем стаде куры склонны доминировать над своими товарками других пород и видов. Петухи в целом миролюбивы, но станут неустанно защищать свой гарем и территорию от посягательств чужаков.

Куры несколько шумливы и любят громко обсуждать все происходящее. В то же время, это невероятно позитивная птица, которая украсит любой двор и внесет нотку домашности и уюта.
Куры и петух породы Виандот

Характер

Куры породы виандот отличаются особенно уживчивым, миролюбивым характером. Птицы одинаково хорошо живут с представителями своей же породы и прочей птицей, даже такой маленькой, как голуби и перепела.

Порода не пугливая, птица с большой охотой контактирует с человеком. Пернатые быстро привыкают к хозяину и уже в скором времени после появления в птичнике начинают откликаться на зов. Если с ними активно общаются, то не редко питомцы начинают выполнять простые команды, что особенно нравится маленьким детям.

Особенности содержания

Роскошное оперение, приличный вес и маленький гребень делают породу Виандот устойчивой к неблагоприятным погодным условиям и потому хорошим выбором для владельцев, проживающих в холодных регионах.

Сильным птицам не составит труда перелететь невысокую ограду, но все же они несколько ленивы и скорее всего так и останутся сидеть на заборе, оглядывая подворье сверху хозяйским острым глазом.

Эта птица не очень хорошо переносит содержание в закрытых помещениях и желательно предоставить им свободный выгул, поскольку они отличные фуражиры.

Куры хорошие наседки, но клуше нужно выделить отдельный угол для спокойного насиживания цыплят, иначе она может стать нервной и даже агрессивной.

Петухи активны, но при спокойном обращении, обычно не ведут себя враждебно, относясь снисходительно к другой птице и людям.

Содержание и уход

Породы Виандот, Билефельдер, и Леггорн не требуют особого ухода, единственное исключение — питание птиц. Продуктивность породы напрямую зависит от качества кормов и тщательности ухода. Благодаря широкой генетической базе, используемой при выведении, климатические условия для этих птиц не важны, они приспосабливаются к любой погоде. Для правильного развития птиц необходимо организовать:

• просторный курятник с площадью по 1 квадратному метру на 3-4 птицы;
• теплые гнезда для несушек, расположенные на уровне 30-40 см над полом;
• равномерную подстилку из нарубленной древесной коры или опилок;
• систему вентиляции и освещения;
• территория для выгула в тёплое время года с ограждениями не ниже 1,5 метров;
• отопление (необходимо в регионах с суровым климатом и заморозками ниже -15 градусов). Про породу кур Венгерский великан расскажет эта статья.

Эта порода малоподвижна и достаточно прожорлива, потому содержание обязательно совмещают с выгулом.

Насесты сделанные своими руками устанавливаются на ваше усмотрение, вообще порода приспособлена и к напольному содержанию. В любом случае намного важнее чистота, уборку в курятнике проводите как минимум 3 раза в неделю. Про породу кур Род Айленд расскажет этот материал.

Кормление

Эта порода страдает от ожирения, следовательно комбинированные калорийные корма для откорма виандотов не подходят. Начиная с первых дней жизни рацион птиц отличается от пищи других видов. На 1 неделе цыплят следует кормить варёными яйцами, смешанными с манной крупой. На второй неделе в рацион включают нежирный творог и свежую зелень.

С 3-4 недели жизни рацион всего поголовья состоит из:

• цельных зерновых (овёс, пшеница, ячмень);
• минеральных подкормок (крошеные ракушки, перетертая скорлупа яиц, кормовой мел);
• травяные смеси (клевер, люцерна, крапива);
• хвойная мука.

Важно не перекармливать птиц, подача пищи осуществляется дважды в день. Не забывайте о чистой питьевой воде, она должна присутствовать в курятнике постоянно.

Преимущества и недостатки породы Виандот

Перспективы разведения породы виандот в России

Куры породы виандот подойдут для сурового зимнего климата. Способность переносить морозы и малый падеж потомства позволяет быстро отбить затраты. Цыплята растут без активного контроля владельца и пользуются спросом.

Стоит разводить виандотов как декоративную выставочную породу из-за разнообразия окраса. Это осложняется малой представленностью породы в России, ведь для селекции необходимы представители разных линий.

Фермеры, купившие чистокровных виандотов, оставляют крайне положительные отзывы.

Чистокровного представителя приобрести довольно сложно, но, если представилась возможность, нужно потратиться.

История происхождения породы

Точное происхождение породы установить сложно. Известно, что первые упоминания о ней появляются в 1860 году. Тогда восхищенные почитатели давали новой породе названия Американский Сибрайт, позже называв Эксельсиор, в честь знаменитого алмаза.

Вероятней всего, Виандот берет свое начало от пород Кохинхин и Сибрайт. Эксперты сходятся во мнении, что в селекции были также задействованы Брамы и Гамбургские крапчатые куры.

Свое звучное имя порода кур Виандот получила в честь судна владельца первых породистых особей.

Проблемы с разведением

На самом деле проблемы не с разведением этой породы, а с покупкой чистопородной птицы. На частных подворья чистопородные виандоты практически не встречаются и не стоит рассчитывать на покупку качественного поголовья из частных рук. В селекционных центрах виандот сохраняется как генетический материл для выведения новых пород или кроссов. В случае, если удалось достать инкубационное яйцо чистопородных виандотов, затраты на его приобретение быстро окупятся в дальнейшем. У виандотов очень высок уровень вылупляемости и выживаемости цыплят.

Отзывы о породе

Отзыв от: Надежда Викторовна Польских, Винницкая обл., Украина.

Плюсы: очень красивы, хорошо несутся

Минусы: нет.

Мы решили завести породистую птицу три года назад – заказали из Польши четыре виандота серебристых – три куры и петуха, и четыре красных Род Айленда – две пары. И хотя вся птица была взрослой, проблем с содержанием не было ни тогда, ни сейчас. От несчастного случая пал один петух Род Айленд. Виандоты отлично неслись сейчас те куры немного сбавили обороты, но через год одна кура села на яйца – и привела семеро отличных крупных цыплят.

Сейчас мы держим стадо из двенадцати виандотов – одиннадцать кур и одного петуха, нам хватает. Рекомендую и нахваливаю всем – красивая, спокойная птица, смотрю и отдыхаю душой.

Отзыв от: Иван Костюков, г. Саратов, Россия.

Плюсы: шикарная птица, привязчива, хорошие наседки.

Минусы: Жалко резать!

Читайте также:  Выращивание бройлеров — уход и кормление в домашних условиях

У нас стадо из пятнадцати виандотов, красивые разные цвета – куропатчатые самые любимые. Морозоустойчивы, зимуют у нас в сарая без проблем. Петух – красавец, но при этом заботливый и хозяйский, не на кого неразу не набросился.

Куры что старше двух лет – каждый год квохчут и выводят цыпляток. Курочек оставляем, петушков на мясо. Одно плохо – жалко резать птицу. Больно хороша! Сосед говорит – что твои фазаны. Виандотов лучше птицы нет!

Уважаемые читатели, у вас есть возможность добавить отзыв о породе в статью. Для этого напишите свой развернутый комментарий с помощью контактной формы и в ближайшее время он будет перенесен в текст статьи. Если вы заводчик породистых кур и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания.

Отзывы птицеводов

Лариса, 36 лет, Калининградская область

Разводим птицу Виандот двух расцветок (серебристых и золотистых). Привезли из Польши яйца и выводили через инкубатор. Первое время пришлось трудно, грели цыплят инфракрасной лампой, давали корм по часам, пережили набег соседских собак. Все обошлось, и в итоге ни один цыпленок не пострадал. Породой очень довольны, яйценоскость высокая, яйца и мясо вкусные. Пообещали привезти нам черных, ждем с нетерпением.

Максим, 30 лет, г. Белгород

Занимаюсь этой породой третий год. Мнение о них у меня самое положительное – спокойные, миролюбивые, делают свое дело. Могут и постоять за себя. Серая ворона пыталась украсть цыпленка, так петух проучил ее – только перья полетели, больше не захочет разбойничать. Кормлю комбикормом, кукурузой, вместе участок перекапываем и культиватора не боятся.

Анна, 24 года, Нижегородская область

Поначалу завести виандотов не решалась, муж уговорил (он у меня лесничит). Прочитал в нтернете о них все, что нашел и «загорелся», потом и меня заразил. Это чудо-куры! Не знаю, чего больше в них – декоративного или полезного, а скорее и того и другого. Неприхотливые, холодов не сильно боятся. Хлопот с ними не больше, чем с другими курами. Детишки очень полюбили их, нянчили с пеленок.

Разведение цыплят

Около половины поголовья несушек, начиная с полугодовалого возраста, начинают высиживать яйца. Каждая клуша Кучинской породы способна без проблем высидеть и вырастить 13-15 цыплят, но можно попробовать подложить до 27 яиц.

Шустрые, активные птенцы появляются на свет практически без каких бы то ни было физиологических отклонений.

У инкубаторных цыплят могут наблюдаться следующие проблемы:

• зародыш может замереть в яйце и не вылупиться;
• цыпленок может вылупиться с пуповиной, обмотавшей лапку, что не позволяет ему усвоить остаточный желток и лишает сил для дальнейшего роста;
• фермеры замечают наклевы инкубаторных яиц, что приводит к гибели зародыша.

Отбор материала и инкубация

Отбор яиц происходит по следующим параметрам:

• тщательно отбирают яйца – правильной формы, среднего размера, без трещин и наростов;
• аккуратно очищают их, но не моют (если смыть надскорлупную пленку – яйца будут непригодны для инкубации или насиживания);
• хранят яйца в холодном месте и чистой посуде;
• инкубационный материал можно собирать на протяжении не более 2 недель.

Организация высиживания предусматривает следующие шаги:

1. Гнездо располагают в прохладном укромном месте, подальше от остальных гнезд.
2. По размеру гнездо должно быть 40х40 см, устилают его соломой или сеном.
3. Укладывают яйца в гнездо в один ряд в горизонтальном положении.
4. Яйца переворачивают для предотвращения прилипания зародыша каждые 2-3 дня.
5. Через неделю яйца проверяют на наличие зародыша, при отсутствии – их удаляют.
6. Наседку кормят каждый день преимущественно сухим кормом, а также организуют ей свободный доступ к воде.

Инкубаторное выведение предусматривает следующую последовательность:

1. Аппарат дезинфицируют и включают за сутки до закладки яиц.
2. Яйца вносят в помещение, где установлен инкубатор для постепенного согрева до комнатной температуры.
3. Яйца закладывают в инкубатор, выставляют температуру 37,9 °С, влажность 66%.
4. 4 раза в день яйца переворачивают до 12-го дня.
5. С 13-го дня, снижают температуру до 37,3 °С, влажность до 53%.
6. Перевороты проводятся в том же количестве. Инкубатор проветривают 2 раза по 5 минут.
7. С 18-го дня влажность снижают до 47%.
8. Переворачивают яйца 4 раза, проветривают 2 раза по 20 мин.
9. 20-21 день – снижают температуру до 37 °С, поднимают влажность до 66%, яйца перестают переворачивать, проветривают по 5 минут 2 раза.

Через 21 день – цыплята появляются на свет, процесс занимает несколько часов.

После появления на свет

Следующие действия следует совершать в случае инкубаторного выведения цыплят:

• цыплят переносят в теплое место (ящик), где поддерживают температуру 25-28 °С по краям, 34 °С – под лампой;
• после появления первого оперенья температуру снижают на 3 градуса каждую неделю;
• в конце первого месяца цыплятам снижают температуру до 20 °С.

В возрасте 5-6 дней цыплят выпускают на выгул в теплую погоду. Сначала время должно составлять 5 минут и постепенно увеличиваться. Для этого лучше оборудовать специальный вольер для молодняка.

Рацион питания

С первых дней жизни цыплятам предлагают нарубленное сваренное яйцо с манкой из расчета 1 яйцо на 25 цыплят.

Далее вводят:

• овощи (отварную картошку, морковку);
• зелень;
• творог;
• добавки (костную муку, рыбу, уголь, мел, крупнозернистый песок).

С 2-3 недель цыплят знакомят с зерновыми и крупами. Поначалу их перемалывают.

Через месяц цыплят можно содержать вместе с взрослыми особями.

Характеристика

Виандоты имеют крайне причудливый вид и спутать их с другими породами. Однако знакомство с установленными ветеринарами стандартами поможет вам выбрать здоровых чистокровных особей для успешного разведения высокопродуктивной птицы. Если вы начинающий фермер, внимательно рассмотрите все достоинства и недостатки, проанализируйте возможные трудности, чтобы особенности ухода не стали неприятным сюрпризом (как и неожиданные перемены в продуктивности).

Внешний вид и стандарты

Курицы породы виандот имеют специфический внешний вид, резко выделяющий их на фоне других несушек. Отличительными чертами являются:

• пестрый окрас крупных, плотно прилегающих к телу перьев. В классическом варианте средняя часть перышка белая и окаймлена серебристо-чёрной полоской. Существуют также золотисто-красные и чисто черные экземпляры;
• туловище округлой формы, киль плохо очерчен, скелет и мускулатура хорошо развиты;
• перья хвоста у курочек белые, у петухов пестрые (зависит от основного окраса оперения), косицы не вырисовываются;
• глаза маленькие черные окружены красной бугристой кожицей;
• тело непропорционально: маленькая голова, длинная шея, прямое удлинённое туловище и длинные ноги;
• ноги мощные, крепкие, покрыты плотное бледно-желтой кожей;
• гребень маленький, зубчики не выделяются, сережки объемные ярко-красного цвета.

При покупке цыплят, которые внешне отличаются от взрослых особей, внимательно изучайте их мускулатуру. Молодняк в раннем возрасте имеет крепкое телосложение, хорошо развитые ноги и крылья. Окрас цыплят неоднородный, хотя пестрых основных перьев ещё нет.

Характер

Порода виандот отличается податливым дружелюбным характером, что можно отнести к значительным достоинствам для птицы. Несколько петухов могут уживаться на одной территории без драк и проявления агрессии. Также благодаря спокойному нраву можно содержать вместе с представителями других видов. Зачем нужен петух в курятнике узнайте тут.

Единственный минус породы — их ленивое поведение.

Часто виандотам грозит ожирение из-за их сидячего размеренного образа жизни. Чтобы избежать такой проблемы организуйте пространство для выгула и систему насестов разной высоты.

Происхождение

Над данной породой американские селекционеры работали несколько десятилетий. Итоговый экземпляр был получен в 1883 году. За основу были взяты несколько наиболее продуктивных пород, распространённых в северной Америке: Леггорн, Кохихин, Доркинг, Орпингтон и Бентам-сибрайт. В Европу птицы попали спустя год, а вот в России стали известны только в 1911 году. Несмотря на успех в выведении виандотов (это название имеет индейское происхождение) работа над породой продолжалась ещё не один год. Сегодня известно около 15 подвидов, отличающихся по окрасу оперения, размерам тела, продуктивности. Также читайте о курах Брама по этой ссылке.

Преимущества и недостатки

Главный из них — склонность и ожирению, которое ухудшает вкусовые качества мяса.

Достоинств же эти кроссы имеют много:

• способность приспосабливаться к новым условиям;
• вкусное мясо, нежное и мягкое;
• плодовитость, большие выводки и при естественном высиживании, и в инкубаторе;
• крепкое здоровье в любых погодных условиях;
• хорошие показатели яйценоскости.